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第一章 苹果 1

第一节 苹果的主要栽培品 1

第二节 苹果的生物学特性种 4

第三节 苹果的繁殖 9

第四节 苹果园的建立 12

第五节 苹果园的土、肥、水管理 17

第六节 苹果树的整形修剪 25

第七节 苹果矮密栽培技术 28

第八节 苹果病虫害的防治 32

第二章 山楂 42

第一节 山楂的主要栽培品种 42

第二节 山楂的生物学特征 43

第三节 山楂的育苗 45

第四节 山楂的栽植 50

第五节 山楂的整形和剪枝 51

第六节 山楂的土、肥、水管理 54

第七节 山楂幼树早结果、早丰产的措施 55

第八节 山楂病虫害的防治 57

第三章 梨 59

第一节 梨的种类和品种 59

第二节 梨的生物学特性 65

第三节 梨的繁殖 67

第四节 梨的栽植及管理 69

第五节 梨的整形修剪 72

第六节 梨主要病虫害的防治 75

第四章 葡萄 81

第一节 葡萄的品种 81

第二节 葡萄的生物学特性 84

第三节 葡萄的繁殖 88

第四节 葡萄的栽植与土、肥、水管理 89

第五节 葡萄的整形和修剪 93

第六节 葡萄的安全越冬 99

第七节 葡萄主要病虫害的防治 101

第五章 桃 108

第一节 桃的主要栽培品种 108

第二节 桃的生物学特性 110

第三节 桃的繁殖 112

第四节 桃园建立 112

第五节 桃的土、肥、水管理 114

第六节 桃的整形修剪 115

第七节 桃主要病虫害的防治 119

第六章 樱桃 123

第一节 品种 123

第二节 育苗 125

第三节 建园 128

第四节 整形修剪 132

第五节 园地管理 134

第六节 病虫害防治 136