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第一篇 经营管理总论 1

第一章 经营管理的性质和职能 1

第一节 经营管理的含义 1

第二节 经营管理的性质 7

第三节 经营管理的职能 11

第二章 经营管理的原则和方法 18

第一节 经营管理的原则 18

第二节 经营管理的方法 29

第三章 经营管理的市场营销理论 39

第一节 市场和市场营销观念 39

第二节 市场调查和市场预测 41

第三节 市场细分化和市场选择策略 50

第四节 市场促销措施 54

第一节 信息的特征和作用 62

第四章 经营管理的信息理论 62

第二节 信息管理的基本过程 68

第三节 信息管理的基本要求 73

第五章 经营管理的决策理论 77

第一节 经营决策的含义、内容和作用 77

第二节 经营决策的程序 81

第三节 经营决策的方法 84

第四节 经营决策的组织体系 91

第六章 经营管理者 94

第一节 经营管理者的思想观念 94

第二节 经营管理者的素质 98

第三节 经营管理者的能力 102

第二篇 经营管理技术 107

第七章 目标管理 107

第一节 目标管理概述 107

第二节 目标的制定 110

第三节 目标的实施 114

第四节 目标的控制与评价 116

第八章 全面质量管理 121

第一节 全面质量管理的含义和特点 121

第二节 全面质量管理的工作程序 126

第三节 全面质量管理的基本方法 130

第四节 质量保证体系 136

第九章 价值工程 144

第一节 价值工程的定义和特点 144

第二节 价值工程对象的选择 149

第三节 价值工程的功能分析 153

第四节 价值工程的实施 159

第十章 盈亏平衡分析 164

第一节 盈亏平衡点的确定方法 164

第二节 盈亏平衡点的位置分析 169

第三节 盈亏平衡分析的应用 172

第十一章 企业诊断 179

第一节 企业诊断的含义和特点 179

第二节 企业诊断的工作原则和工作程序 181

第三节 企业诊断的组织和技术方法 189

第三篇 农业经营管理 193

第十二章 农业经营管理的基本形式 193

第一节 统分结合、联产承包的双层经营形式 193

第二节 地域性合作经济组织 195

第三节 联产承包责任制 201

第十三章 农业经营与生产结构的调整 205

第一节 经营型农业生产结构 205

第二节 农业生产结构调整的内容 210

第三节 农业生产结构调整的途径 217

第一节 农业适度规模经营的含义及相关因素 221

第十四章 农业的适度规模经营 221

第二节 农业适度规模经营的评价 224

第三节 农业适度规模经营的实现途径 226

第十五章 农业生产资料的经营管理 233

第一节 土地的经营管理 233

第二节 农业基础设施的经营管理 241

第三节 农业机械的经营管理 245

第十六章 农业生产经营服务体系 252

第一节 农业生产经营服务体系概述 252

第二节 农业经济信息、科学技术和金融服务体系 255

第三节 农业购销、生产、加工、贮存、运输服务体系 260

第四篇 工业经营管理 267

第十七章 工业企业的经营 267

第一节 经营方针 267

第二节 新产品开发的策略、原则和程序 269

第三节 技术改造决策 274

第四节 产品销售管理 278

第十八章 工业企业的生产管理 282

第一节 生产过程组织和劳动组织 282

第二节 生产计划和物资供应计划 288

第三节 生产前的准备工作和生产控制 297

第十九章 工业企业的财务管理 301

第一节 固定资金管理 301

第二节 流动资金管理 306

第二十五章 商业企业财务管理 309

第三节 成本管理 310

第四节 利润管理 315

第二十章 工业企业的安全生产与环境保护 318

第一节 安全生产 318

第二节 劳动保护 323

第三节 环境保护 328

第二十一章 工业企业管理的基础工作 333

第一节 企业管理基础工作的作用和特点 333

第二节 原始记录和统计工作 335

第三节 标准化和计量工作 338

第四节 定额工作 342

第五节 基础教育和企业精神的培育工作 345

第五篇 商业经营管理 349

第二十二章 商业企业和商业点的选定 349

第一节 商业企业的职能和任务 349

第二节 商业企业的类型 353

第三节 商业点的选定 357

第二十三章 商业企业购销业务管理 362

第一节 工业品批发企业购销业务管理 362

第二节 零售商业企业进货业务管理 368

第三节 零售商业企业商品销售的基础工作 372

第四节 零售商业企业销售业务管理 377

第二十四章 商品运输和储存业务管理 383

第一节 商品运输业务管理 383

第二节 商品储存业务管理 388

第三节 商品的养护 393

第一节 商业企业资金管理 399

第二节 商业企业费用管理 404

第三节 商业企业利润管理 408

第四节 商业企业财务分析 412

第二十六章 农工商联合经营 419

第一节 农工商联合经营的意义 419

第二节 农工商联合经营的形式 423

第三节 农工商联合经营的发展和完善 428