真菌与人pdf电子书版本下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快] 温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页 直链下载[便捷但速度慢]   [在线试读本书]   [在线获取解压码]

真菌与人PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

一、什么是真菌 1

二、真菌的特征 3

真菌的营养体和繁殖体 3

真菌的寿命 8

真菌在生物界的地位 9

真菌的种数 11

真菌的分布 11

真菌的传布 13

三、真菌的生活 17

真菌的营养 17

真菌的酶 19

真菌的生长和发育 21

真菌对环境条件的要求 22

真菌对大自然的作用 24

真菌在不适宜环境下的适应性 25

四、对植物有益的真菌 26

菌根 26

赤霉素 29

灭虫的真菌 32

捕食性真菌 37

真菌的双重寄生 41

利用真菌抗菌素防治植物病害 42

五、真菌的工业利用 44

甘油发酵 44

有机酸生产中真菌的利用 45

真菌在纺织工业中的应用 48

真菌在制革工业中的应用 49

真菌在造纸工业中的应用 50

真菌在其他工业中的作用 51

六、食品工业中真菌的利用 52

面包和酒精 52

酒 54

果汁澄清 60

乳制品和干酪 61

未来的油脂工业 61

糖制品 63

七、真菌与我国副食品加工业 64

酱油 64

豆腐乳 66

豆豉 67

豆瓣 68

红 曲 69

食醋 70

八、真菌与祖国药物 72

茯苓 72

马勃 74

雷丸 75

灵芝 76

虫草 78

猪苓 81

九、真菌与现代药物 84

青霉素 84

头孢霉素 87

灰黄霉素 87

麦角硷 88

麻黄素 90

甾族激素 91

β－胡罗卜素 93

核黄素 94

十、食用真菌 96

食用真菌的一般特征 96

真菌饲料 100

仙人环 103

蘑菇的栽培和加工 104

“真菌农场”及其他 107

十一、真菌在生物学测定中的应用 109

维生素的测定 109

氨基酸的测定 111

土壤中可利用态养分的测定 113

抗癌物质的测定 114

其他方面的测定 115

十二、使植物生病的真菌 117

真菌是植物病害的主要病原菌 117

植物病理学的形成 119

植物病害的预测 120

怎样防治植物病害 123

真菌是害虫的帮凶 127

十三、使人和动物生病的真菌 129

皮肤丝状菌病 129

深部真菌及相关的深部真菌病 132

真菌性中毒症 134

鱼类的水霉病 141

十四、毁坏物品的真菌 144

损坏食品的真菌 144

木材、木器及油漆中的真菌 145

纺织品上的真菌 146

损坏蛋白质产品的真菌 147

其他物品上的真菌 150

附录：真菌界的门、纲、目 151