日本的零售商业pdf电子书版本下载

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一、日本零售商业概况 1

(一)历史上的两次重大改革 1

(二)销售网点、从业人员和营业面积 2

(三)经营行业分类与销售商品构成 5

(四)与几个主要资本主义国家比较 7

二、日本零售商业的类型 10

(一)百货公司(大型百货商店) 10

(二)超级市场 13

(三)专业商店 16

(四)连锁商店 17

(五)商店街 22

(六)购物中心 25

(七)超级商店、小百货商店、小型零售店及其它商店 26

三、日本零售商业的经营管理 28

(一)管理体制 28

(二)进货管理 32

(三)价格管理 38

(四)货场管理 43

(五)仓储管理 49

(六)财务管理 51

(七)销售服务工作 54

四、日本零售商业的人事管理 61

(一)招工录用 61

(二)在职教育 64

(三)考核与奖惩 68

(四)工资制度 70

(五)职工福利 73

五、售货员的工作守则与接待技术 76

(一)售货员工作守则 77

(二)接待顾客技术 86

(三)接待顾客的标准用语 91

六、日本零售商业的发展趋势 93