商品学 工业品分编pdf电子书版本下载

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目录 1

第一章　概论 1

第一节　商品学的研究对象和任务 1

第二节　商品质量 4

第三节　商品的成分、结构和性质 11

第四节　商品标准 25

第五节　商品鉴定 34

第六节　商品分类 41

第七节　商品包装 47

第八节　商品储存与养护 54

第一节　玻璃制品 63

第二章 日用工业品 63

第二节　搪瓷制品 80

第三节 日用化学商品 90

第四节　胶鞋 111

第五节　塑料制品 122

第六节　钟表 138

第七节　缝纫机 157

第三章　纺织品 173

第一节　纺织纤维 173

第二节　纱线 194

第三节　织物组织 206

第四节　棉布 215

第五节　呢绒 236

第六节　丝织品 249

第七节　化学纤维织品 268

第八节　针棉织品 272

第四章　食品 288

第一节　食糖 288

第二节　糖果 300

第三节　乳制品 307

第四节　酒类 318

第五节　茶叶 332

第六节　罐头 342

第七节　卷烟 357

第八节　鲜蛋及再制蛋 365

第九节　家畜肉 375

第五章　家用电器 385

第一节　家用电器概述 385

第二节　盒式录音机 390

第三节　黑白电视机 408

第四节　彩色电视机 427

第五节　家用录像机 442

第六节　洗衣机 457

第七节　家用吸尘器 463

第八节　家用电冰箱 471

第九节　空气调节器 479