医学人类学pdf电子书版本下载

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一 概述 1

第一章 医学人类学——一个崭新的领域 1

二 医学人类学的发展简史 6

三 医学人类学的理论来源 9

四 医学人类学的应用和研究价值 13

五 医学人类学的研究方法 16

第二章 医学人类学与医学 21

一 医学系统 21

二 医学对人类学的贡献 55

三人类学对医学的贡献 57

一 食物与营养 61

第三章 医学人类学与营养 61

二 人类的食物系统 62

三 食物、营养与文化 66

四 饮食与疾病 78

第四章 医学人类学与生态学 90

一 生态系统与社会文化系统 90

二 疾病与进化 93

三 饮食与进化 99

四 医学人类学与流行病学 101

五 生态学与人类健康 102

一 行为与行为医学 115

第五章 医学人类学与行为医学 115

二 医院 133

三 医学职业 143

第六章 人种医学 165

一 病因理论 165

二 三种医学体系 170

第七章 人种精神病学 183

一 精神正常与异常的文化定义 184

二 精神病的病因观 185

三 精神病治疗与社会控制 189

一 概述 206

第八章 人种药物学 206

二 药物灵验与文化 209

三 植物药的应用 212

四 中国药物学 213

第九章 出生、老龄和死亡 216

一 概述 217

二 出生 218

三 老龄 223

四 死亡 228

主要参考文献 235