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第一章总论 1

第一节旅游会计学的概念 1

目录 1

第二节旅游会计学的对象 7

第三节旅游会计的任务 14

第四节旅游会计的核算方法 16

复式记帐 20

第一节旅游企业的资金平衡关系 20

第二章旅游企业的资金平衡关系、会计科目和 20

第二节旅游企业的会计科目和帐户 25

第三节旅游企业的复式记帐方法 30

第三章旅游企业的会计凭证和帐簿 40

第一节旅游企业的会计凭证 40

第二节旅游企业的会计帐簿 49

第四章旅游企业的货币资金结算业务的核算 60

第一节旅游企业的货币资金结算业务核算 60

的任务 60

第二节旅游企业现金的核算 61

第三节旅游企业银行存款的核算 66

第四节旅游企业结算业务的核算 73

第五章旅游企业材料物资和低值易耗品的 92

核算 92

第一节旅游企业材料物资和低值易耗品核算 92

的意义和任务 92

第二节旅游企业材料物资的核算 93

第三节旅游企业低值易耗品的核算 103

第一节 旅游企业固定资产核算的意义和任务 109

第六章旅游企业固定资产的核算 109

第二节旅游企业固定资产的分类和计价 110

第三节旅游企业固定资产折旧的核算 112

第四节旅游企业固定资产增加的核算 118

第五节旅游企业固定资产调出的核算 124

第六节旅游企业固定资产修理的核算 125

第七节旅游企业固定资产的明细分类核算 129

第一节旅游企业工资核算的任务 134

第七章旅游企业工资的核算 134

第二节旅游企业工资总额和工资基金管理 135

第三节旅游企业工资核算的原始记录 138

第四节旅游企业工资结算和分配的核算 139

第五节旅游企业工资附加费的核算 149

第八章旅游企业经营费用的核算 153

第一节旅游企业经营费用核算的意义、范围 153

和任务 153

第二节旅游企业经营费用的分类 155

第三节旅游企业经营费用核算的方法 161

第九章旅行社经营核算 169

第一节旅行社经营核算概述 169

第二节旅行社经营收入核算 170

第三节旅行社经营支出核算 185

第四节旅行社其他业务核算 193

第五节旅行社税金和财务成果的核算 195

第二节客房部经营核算 200

第一节旅游饭店经营核算概述 200

第十章旅游饭店经营核算 200

第三节餐厅经营核算 212

第四节旅游商品经营核算 227

第十一章旅游车队经营核算 242

第一节旅游车队经营核算概述 242

第二节旅游车队收入的核算 243

第三节旅游车队营业成本核算 250

第十二章旅游企业税金和财务成果的核算 255

第一节旅游企业税金的核算 255

第二节旅游企业财务成果的核算 262

第十三章旅游企业会计报表 276

第一节旅游企业会计报表的意义和作用 276

第二节旅游企业的资金平衡表 278

第三节旅游企业的经营情况表 288

第四节旅游企业的专用基金及专用拨款表 324

第五节旅游企业的基建借款及专用借款表 330