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目录 1

前言 1

第一章总论 1

第一节旅游会计的意义 1

第二节 旅游会计的对象 3

第三节 旅游会计的作用 7

第四节旅游会计工作的组织 10

第一节 概 述 19

第二章 流动资金的核算 19

第二节 流动资金来源的核算 22

第三节 货币资金的核算 26

第四节 外汇业务的核算与管理 40

第五节 物料储备资金的核算 60

第六节 工资的核算 87

第三章 固定资金的核算 106

第一节 概 述 106

第二节 固定资金来源的核算 112

第三节 固定资金周转的核算 120

第四节 固定资金减少的核算 127

第五节 固定资产修理的核算 130

第四章经营费用和经营成本的核算 136

第一节 经营费用和经营成本概述 136

第二节成本管理的基本任务和降低成本的途径 138

第三节 经营费用的分类 140

第四节 经营费用的核算 145

第五节 成本核算 149

第六节 成本计算实例 158

第五章旅行社的核算 179

第一节 概 述 179

第二节 旅行社营业收入的核算 183

第三节 旅行社营业支出的核算 194

第四节 旅行社其他业务的核算 202

第五节 旅行社税金和财务成果的核算 204

第六章旅游宾馆的核算 208

第一节 概 述 208

第二节 旅游宾馆客房部的核算 210

第三节 旅游宾馆餐厅的核算 231

第四节 旅游宾馆其他营业部门的核算 248

第五节 旅游宾馆企业管理费的核算 250

第六节 旅游宾馆税金和财务成果的构成 253

第七章旅游汽车的核算 254

第一节 旅游汽车核算的特点 254

第二节 旅游汽车收入的核算 256

第三节 旅游汽车成本核算 259

第四节 税金和财务成果的核算 282

第八章旅游商品的核算 287

第一节 概 述 287

第二节 旅游商品批发的核算 289

第三节 旅游商品零售的核算 303

第四节 销售费用、税金和财务成果的构成 315

第九章旅游企业营业收入、税金和财务成果的核算 317

第一节 营业收入的核算 317

第二节 税金的核算 320

第三节 财务成果的核算 325

第十章旅游企业专用资金的核算 336

第一节 专用资金来源的核算 336

第二节 更新改造基金和大修理基金的核算 339

第三节 企业留利和企业发展基金的核算 345

第四节 职工福利基金和奖励基金的核算 347

第十一章旅游会计报表 355

第一节 旅游会计报表的作用和种类 355

第二节 旅游会计报表的内容和编制方法 358

第三节 旅游会计报表的报送、汇总和审批 400

第四节 旅游会计分析 408

第十二章中外合资经营旅游企业的会计核算 418

第一节 概 述 418

第二节 中外合资企业会计制度的特点和会计 443

核算的原则………………………………………43？第三节 合资企业与国营企业不同经济业务的核算 443

第四节 合资企业利润的结算和分配 461

第五节 合资旅游企业的会计报表 465

第六节 合资企业的解散与清算 478