图书介绍
饭店与旅游服务业市场营销pdf电子书版本下载
- （美）罗纳德·A.奈基尔（Ronald A.Nykiel）著；李天元主译 著
- 出版社： 北京：中国旅游出版社
- ISBN：7503219955
- 出版时间：2002
- 标注页数：334页
- 文件大小：48MB
- 文件页数：355页
- 主题词：饭店(学科: 市场营销学 学科: 高等学校) 旅游业(学科: 市场营销学 学科: 高等学校) 饭店 市场营销学 旅游业
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图书目录
作者简介 1
前言 2
1．认识旅游服务业 3
致谢 4
旅游服务行业品牌的历史发展 4
学习教育学院课程的提示 6
旅游服务业——基于市场营销的认识 6
旅游服务业——基于消费者的认识 7
主要术语 8
复习小测验 9
2．市场细分与旅游服务业 13
以地理因素为标准的市场细分 13
以人口统计因素为标准的市场细分 17
以利益和需要为标准的市场细分 18
以心理类型为标准的市场细分 19
综合性市场细分法 20
答案归向价值 21
主要术语 22
复习小测验 23
3．依据消费者偏好进行定位 27
最终消费者 27
旅游中间商 29
餐饮服务市场细分 31
复习小测验 34
4．旅游销售渠道 37
销售渠道 37
政府对旅游业的管制 42
纵向与横向整合 43
主要术语 44
复习小测验 45
5．正确认识市场营销 49
营销工作的经费预算 49
目标对准能够带来赢利的消费者人群 50
影响目标市场 52
主要术语 54
复习小测验 55
6．主要营销方法的应用：营销调研 59
营销调研 59
主要术语 73
复习小测验 74
7．主要营销方法的应用：销售 79
销售工作的筹备 79
人员推销 89
电话推销 94
部门间沟通的重要性 95
主要术语 96
复习小测验 97
广告工作 101
8．主要营销方法的应用：广告 101
主要术语 126
复习小测验 127
9．主要营销方法的应用：公共关系 131
公共关系 131
行业出版物 142
主要术语 146
复习小测验 147
促销 151
10．主要营销方法的应用：促销 151
内部促销 158
案例 159
主要术语 162
复习小测验 163
11．主要营销方法的应用：数据库营销 167
数据库营销 167
通过直接邮寄法推销 171
主要术语 173
复习小测验 174
12．主要营销方法的应用：包价组合 177
旅游服务业中的包价组合 177
主要术语 186
复习小测验 187
13．主要营销方法的应用：印刷品与后援性促销 191
印刷品 191
员工激励 201
俱乐部 202
主要术语 205
复习小测验 206
14．主要营销方法的应用：理解价格 211
饭店客房价格 211
航空机票价格 218
租车价格 220
游船价格 221
主要术语 222
复习小测验 223
15．主要营销方法的应用：定价策略 227
定价技术 227
主要术语 236
复习小测验 237
16．主要营销方法的应用：收入最大化 241
市场组合 241
价格制定 244
收益管理 245
收入最大化实务 247
主要术语 249
复习小测验 250
17．单体饭店的市场营销计划 253
市场营销计划 253
工作计划样例 262
主要术语 264
复习小测验 265
18．集团化公司的市场营销计划 269
零基预算 269
调研和所需要的信息资料 270
市场营销计划 276
主要术语 282
复习小测验 283
附录 284
19．实现营销效果最大化的实用手段 287
增加收入和利润的思路 287
显示本企业特色的方法 291
促使消费者做出积极反应的10项要诀 293
提高营销竞争力的5项步骤 296
主要术语 297
复习小测验 298
调研 301
20．市场营销、营业工作与调研 301
营业工作 302
主要术语 305
复习小测验 306
21．旅游购买系统：自动化与发展前景 309
自动化 309
主要术语 315
22．新世纪的公司战略 319
公司营销战略的历史基础 319
公司战略 321
战略评价 325
新变革 327
主要术语 328
参考文献 329
复习小测验标准答案 333
译后记 334