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目录 1

第一章 衰老与长寿 1

什么是老年 1

什么叫衰老 3

什么叫自然寿命 5

有关衰老的机制 6

测定衰老的依据 9

影响寿命的因素 10

生物钟与寿命 13

性别与寿命 14

长寿的奥秘 16

自己预测寿命年限的方法 19

第二章 营养与健康 24

什么是营养 24

什么是健康 25

营养与衰老 26

老年人的营养需要 29

老年人的合理膳食 31

营养与膳食的目标 38

怎样安排膳食 40

怎样增进食欲 42

为何宜用素淡饮食 43

在膳食营养上应注意哪些问题 45

吃糖与长寿的关系 48

吃盐与长寿的关系 50

饮茶、饮水与长寿的关系 51

吸烟、饮酒与长寿的关系 53

缺钙对老年人寿命的影响 54

节食与长寿 55

第三章 老年人常见疾病的饮食防治食疗的作用 60

药膳与补 63

怎样以粥养身 68

缺铁性贫血吃什么好 72

神经衰弱怎样以食调理 73

哮喘怎样选择饮食 75

防治高血压应注意哪些饮食 77

怎样从饮食上防治高血脂症、动脉硬化和冠心病 80

常用防治高血脂、冠心病的食物有哪些 86

肥胖者怎样实行饮食减重法 90

胃、十二指肠溃疡病的饮食治疗 93

急、慢性胃炎的饮食注意事项 98

癌症患者怎样选择食物 98

糖尿病病人为什么始终要控制饮食 101

痛风患者膳食应遵循的原则 108

老年人水肿病人如何饮食治疗 110

便秘应调配哪些食品 112

运动与长寿 114

第四章 老年人运动锻炼与健康 114

脑力劳动者更应进行体育锻炼 115

从事体育锻炼的功效 116

坚持有规律的体育锻炼 118

参加体育锻炼的注意事项 118

运动损伤的预防和处理 121

第五章 老年人常见疾病与体育锻炼高血压与体育锻炼 124

冠心病与体育锻炼 125

慢性支气管炎、哮喘、肺气肿与体育锻炼 126

肩周炎、颈椎病与体育锻炼 127

肥胖、糖尿病与体育锻炼 127

腰腿痛与体育锻炼 128

感冒与体育锻炼 130

便秘与体育锻炼 130

第六章 适宜老年人的体育锻炼方法慢跑 132

散步 137

运动体操 138

医疗体操 147

治疗支气管炎、肺气肿呼吸操 147

肩周炎医疗操 150

腰背肌损伤医疗操 151

颈椎病医疗体操 153

偏瘫医疗操 154

降压舒心医疗操 155

五禽戏 163

八段锦 169

易筋经 175

三浴气功 178