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目录 1

第一章 绪论 1

第一节 经济地理学的概念和特点 1

第二节 生产力布局的基本条件和基本原则 4

第三节 粮食经济地理的研究对象及其与相邻学科的关系 11

第二章 中国发展粮食生产的自然条件 16

第一节 中国粮食生产的自然条件和自然资源的特点 16

第二节 地形条件与粮食生产 19

第三节 气候条件与粮食生产 21

第四节 土壤条件的评价 27

第三章 粮食生产与农村产业结构 31

第一节 我国的基本国情与粮情 31

第二节 农业是国民经济的基础 36

第三节 我国粮食生产发展概述 45

第四节 发展粮食生产要正确处理四个关系 48

第五节 林业生产的发展和布局 50

第六节 畜牧业生产的发展和布局 53

第七节 水产资源的分布、开发和利用 57

第八节 乡镇企业 59

第四章 中国发展粮食生产的措施 59

第一节 合理利用耕地 59

第二节 充分利用人力资源 62

第三节 水利建设是促进粮食增产的必要条件 65

第四节 支农工业与发展粮食生产的关系 68

第五节 改革耕作制度 71

第六节 推广优良品种 75

第七节 发展粮食生产，一靠政策，二靠科技，三靠增加投入 78

第五章 商品粮基地 81

第一节 建设商品粮生产基地的意义 条件、类型和规划 81

第二节 东北地区商品粮生产基地 87

第三节 黄淮海平原 90

第四节 长江中下游商品粮生产基地 91

第五节 珠江三角洲 93

第六节 四川盆地和都江堰灌区 97

第七节 西北地区商品粮生产基地 100

第六章 粮食作物的地理分布 108

第一节 作物布局的内容和意义 108

第二节 主要粮食作物的起源 109

第三节 主要粮食作物的地理分布 114

第七章 油料作物生产的发展和布局 121

第一节 油料作物生产发展概述 121

第二节 油料作物的品种构成和地理分布 123

第三节 大力发展木本油料 126

第四节 建立油料作物商品生产基地 130

第一节 粮油工业概述 134

第八章 粮油工业的发展和布局 134

第二节 粮油工业的布局原则 137

第三节 碾米、磨粉、制油工业 138

第四节 新兴的粮油食品工业和饲料工业 141

第九章 交通条件与粮食运输 145

第一节 我国交通运输事业发展概述 145

第二节 铁路运输 148

第三节 水路运输 150

第四节 公路运输 154

第五节 各种运输方式的特点及其与粮食运输的关系……………………………（156 ）第十章 世界粮油产销概况 161

第一节 世界粮食的发展概况 161

第二节 主要粮食出口国与主要粮食进口国 165

第三节 东南亚的稻米和亚洲粮食问题 168

第四节 世界植物油料生产概况 170

主要参考书 173