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序 吃出健康来 1

健康人吃点什么 1

1.婴儿该吃些什么 3

2.怎样安排幼儿的膳食 12

3.学龄前儿童的饮食 15

4.学龄儿童的饮食 17

5.吃出青春活力来--青少年饮食原则 20

考生的饮食 23

青春期少女的饮食 25

6.吃出精力来--青壮年的饮食 27

孕妇的饮食 33

乳母的饮食 35

白领女性的饮食 37

7.吃出耐力来--人到中年的饮食 40

更年期妇女的饮食 44

8.吃出健康长寿来--老年人饮食规则 47

1.鱼肝油与太阳光--小儿佝偻病的克星 55

病人吃点什么 55

2.胖不胖由你--儿童肥胖症的饮食方案 58

3.儿童锌缺乏症 61

4.维生素B1缺乏与脚气病 64

5.维生素B2缺乏与阴囊炎 66

6.小儿营养不良 68

7.小儿厌食症 71

8.维生素C加水--治疗感冒的良方 74

9.选好食物 谨防哮喘 77

10.高营养饮食防结核病 79

11.多吃深海鱼 少得冠心病 82

12.合理饮食让高血压低头 88

13.吃油多 身体吃亏就多--高脂血症饮食疗法 92

14.胃炎患者的饮食之道 94

15.“饭吃八分饱”免于患溃疡 96

16.“进口”有方“出口”无妨--治疗腹泻的饮食 100

17.吃得科学“拉”得痛快--便秘的饮食治疗 102

18.对抗病毒性肝炎的饮食战略 105

19.吃软不吃硬--肝硬化病人的饮食 108

20.合理饮食预防脂肪肝 111

21.令人提心吊“胆”的疾病--胆囊炎、胆石症的饮食防治 114

22.暴饮暴食 后患无穷--胰腺炎的饮食方案 117

23.急性肾炎患者的饮食禁忌 119

24.慢性肾炎的饮食调配 121

25.麦淀粉饮食--尿毒症病人的特殊食物 122

26.洗肾患者吃什么好 126

27.移花接木虽然妙 饮食安排要做好--肾脏移植后的饮食 129

28.尿路宜疏不宜堵--尿路结石饮食方案 132

29.贫血并非都需补铁 135

缺铁性贫血 136

营养性巨幼红细胞性贫血 138

再生障碍性贫血 140

30.糖尿病人无须“望梅止渴”--糖尿病患者的饮食方案 141

31.节食加运动 健康又苗条--单纯性肥胖症的饮食 145

32.令痛风不再痛的饮食--低嘌呤饮食 151

33.预防骨质疏松的三条防线 153

34.平时管住嘴 中风远离你--中风患者的饮食方案 158

35.癫痫患者的高脂肪及饮食治疗方案 160

36.偏头痛的饮食治疗方案 163

37.癌症的饮食防治 165

肺癌 167

结肠癌和直肠癌 168

胃癌 169

食道癌 170

乳腺癌 171

前列腺癌 171

得了癌症后该吃些什么 172

38.“残胃”病人吃什么--胃大部切除术后的饮食 175

39.外科手术病人的饮食营养 178

手术前饮食 180

手术后饮食 180