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目 录 1

第一部分细胞的运输 1

第一章膜外物质和结构 1

第一节细菌的膜外物质和结构 3

1·1细菌细胞壁的化学成分 3

1·2壁外多糖 18

1·3芽孢的膜外结构 22

第二节植物细胞的膜外物质和结构 23

2·1真菌 23

2·2藻类 25

2·3高等绿色植物 26

第三节动物细胞的膜外物质和结构 37

3·1甲壳层 37

3·2动物细胞间质 41

第四节生物界细胞加固方法的进化 49

第二章 细胞膜和细胞的物质运输 51

第一节细胞膜 51

1·1膜脂质 51

1·2膜蛋白质 62

1·3膜糖质 67

第二节细胞的物质运输 68

2·1物质流的形式与动力 68

2·2细胞的被动运输 69

2·3细胞的主动运输 79

2·4细胞的膜动运输 88

第三章细胞内和细胞间的物质 92

运输 92

第一节细胞内部物质运输 92

1·2胞内经膜及腔内运输 93

1·1细胞颗粒极性运输 93

1·3线粒体 94

1·4叶绿体 98

1·5细胞核 99

第二节高等植物细胞间的物质运输 100

2·1共质体与离质体运输 101

2·2有机物质的运输 103

第三节高等动物细胞间的物质运输 106

3·1体液及体液循环 106

3·2细胞性膜的构造 107

3·3运输原理 109

3·4上皮细胞的极性运输 112

3·5输送体分子 114

3·6脂肪的消化、吸收和运输 117

第一节生物热力学 121

1·1能量的形式与转化 121

第二部分细胞的能源 121

第四章 细胞的呼吸作用 121

1·2原子和分子中电子的能量水平 124

1·3氧化－还原与能量变化 126

1·4其它化学反应的能量变化 130

1·5高能化合物 131

第二节细胞呼吸作用的机构和组成 136

2·1线粒体的结构 136

2·2氧化－还原酶类 138

2·3呼吸传递体 144

2·4呼吸作用的电子传递链 151

第三节呼吸作用的能量转化机制 154

3·1电子动力 154

3·2偶联部位 158

3·3质子动力 159

3·4 ATP酶 161

第四节呼吸作用的形式 164

4·1底物 164

4·2生物氧化途径 178

第五节呼吸作用的进化 181

5·1地球大气氧浓度的演变和呼吸类型的进化 181

5·2无氧呼吸作用 182

5·3有氧呼吸的出现 187

第五章光合作用 194

第一节光合细胞器和光合色素 195

1·1叶绿体 196

1·2叶绿体色素 199

2·1光能的吸收 202

第二节原初反应——光能的吸收、传递和转换 202

2·2叶绿素的激发 203

2·3能量的传递和转换 204

第三节光合电子传递和放氧 208

3·1光系统 208

3·2光合电子传递链 209

3·3氧的释放 211

第四节光合磷酸化 213

4·1光合磷酸化类型 213

4·2光合磷酸化的机制 215

第五节二氧化碳的同化 218

5·1 C3途径（卡尔文循环） 218

5·2 C4途径（赫奇一斯勒克途径） 223

5·3 CAM途径（景天科植物的酸代谢） 225

5·4光呼吸 226

5·5光合细菌的碳同化 229

第六节光合放氢 231

6·1光合放氢类型 232

6·2光合放氢机理 232

第六章 能量的利用 234

第一节生物固氮作用 234

1·1固氮生物 235

1·2固氮细胞学 237

1·3固氮的生物无机化学 239

1·4固氮的生物化学 242

1·5固氮作用的进化 255

第二节生物合成与细胞生长 257

2·1生物合成的特点 257

2·2加成和连接 258

2·3单体的合成 259

2·4聚合 260

2·5细胞的组合 261

2·6生长的效率 264

第三节细胞的运动 268

3·1细胞运动的进化 269

3·2原核细胞的运动 271

3·3真核细胞的运动 277

3·4肌肉细胞 280

3·5肌肉的进化 299

第四节生物发光、发电、发热 309

4·1生物发光 309

4·2生物发电 313

4·3生物发热 313

参考资料 316

中英名词对照 318