勤工俭学企业经营与管理pdf电子书版本下载

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目录 1

第一章 勤工俭学概述 1

第一节 勤工俭学的概念及其特点 2

第二节 勤工俭学的产生和发展 5

第三节 勤工俭学的性质、任务、原则 16

第四节 勤工俭学的地位和作用 21

第二章 勤工俭学企业管理的必要性和职能 25

第一节 勤工俭学企业管理的必要性 25

第二节 勤工俭学企业处理的性质与职能 36

第三节 勤工俭学企业管理的原则与方法 51

第三章 勤工俭学企业管理系统 61

第一节 勤工俭学企业管理系统的分类 61

第二节 勤工俭学企业内部管理机构 66

第三节 勤工俭学企业经营管理观念 77

第四章 勤工俭学企业的经营环境、经营目标和经营决策 94

第一节 勤工俭学企业的经营环境 95

第二节 勤工俭学企业经营目标 118

第三节 勤工俭学企业经营决策 123

第五章 市场调查与预测 137

第一节 市场调查 137

第二节 市场预测原理 145

第三节 市场预测的方法 153

第六章 勤工俭学企业投资决策 165

第一节 勤工俭学企业投资决策原则 165

第二节 勤工俭学企业投资决策过程及方法 174

第一节 勤工俭学企业生产过程及其组织要求 186

第七章 勤工俭学企业生产过程组织 186

第二节 生产过程的空间组织和时间组织 192

第三节 流水生产和成组技术 198

第四节 生产能力的核定和平衡 208

第五节 生产作业计划 212

第六节 生产作业准备和生产调节 218

第八章 勤工俭学企业的销售策略 223

第一节 勤工俭学企业销售计划 223

第二节 勤工俭学企业的销售渠道 227

第三节 勤工俭学企业的销售策略 239

第一节 勤工俭学企业经营形式的分类 248

第九章 勤工俭学企业经营形式 248

第二节 承包经营形式 257

第三节 租赁、股份制经营形式 264

第十章 几种特殊行业的经营 271

第一节 饮食服务业 271

第二节 养殖业 284

第三节 种植业 289

第十一章 勤工俭学企业技术与质量管理 295

第一节 勤工俭学企业技术管理 295

第二节 勤工俭学企业产品质量管理 310

第十二章 勤工俭学企业物资管理 327

第一节 物资管理的基本任务及方式 327

第二节 物资供应管理 330

第三节 物资储备定额 337

第四节 物资消耗定额及物资的日常控制 344

第十三章 勤工俭学企业的劳动管理 356

第一节 勤工俭学企业的劳动定额 356

第二节 勤工俭学企业的劳动组织 368

第三节 勤工俭学企业的劳动报酬 376

第四节 职工教育和劳动保护 385

第一节 勤工俭学企业成本及其构成 389

第十四章 勤工俭学企业的成本管理 389

第二节 成本控制 400

第三节 价值工程 409

第十五章 勤工俭学企业财务管理 425

第一节 勤工俭学企业财务管理的内容 425

第二节 勤工俭学企业资金管理 433

第四节 降低企业成本的途径 441

第三节 勤工俭学企业利润管理 446

第一节 经济法基本知识 454

第十六章 经济法常识 454

第二节 企业法简介 459

第三节 经济合同法简介 463

第四节 商标法简介 468

第十七章 合同、商标与广告运用 471

第一节 经济合同的签订方法 471

第二节 商标的运用 479

第三节 广告技巧 489

第四节 创名优产品 498