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第一章 旅游的性质与特征 1

第一节 余暇、审美与旅游的起源 1

第二节 旅游的本质与特征 10

第三节 旅游的概念 20

第二章 旅游现象的历史发展过程 32

第一节 旅游的萌芽与发展 32

第二节 古代旅游的形式与特点 34

第三节 近代旅游的兴起与特点 41

第四节 旅游产业的形成 46

第三章 旅游者 50

第一节 旅游者的概念和类型 50

第二节 旅游者的旅游动机与旅游需求 61

第三节 旅游者旅游条件的形成 68

第四节 旅游流及其运动规律 72

第四章 旅游资源 80

第一节 旅游资源的概念与类型 80

第二节 旅游资源的评价 94

第三节 旅游资源的开发与保护 104

第五章 旅游产品 111

第一节 旅游产品的概念和构成 111

第二节 旅游产品的特征 116

第三节 旅游产品生命周期的控制与调整 119

第四节 旅游产品规划 124

第五节 旅游产品开发 128

第六节 旅游产品促销 137

第六章 旅游业 145

第一节 旅游业的性质与特点 145

第二节 旅游餐饮住宿业 149

第三节 旅游交通通讯业 156

第四节 旅行社业 162

第五节 旅游观赏娱乐业 166

第六节 旅游购物品经营业 169

第七章 旅游业的经济、环境与社会文化效应 173

第一节 旅游业的产业效应模式 173

第二节 旅游业的经济效应 177

第三节 旅游业的环境效应 182

第四节 旅游业的社会文化效应 186

第八章 旅游业的宏观管理与协调 190

第一节 旅游业宏观管理与协调的必要性与手段 190

第二节 旅游产业政策 193

第三节 我国的旅游组织及其职能 199

第四节 国际性旅游组织 205

第九章 旅游业的未来 212

第一节 世界旅游业的发展模式 212

第二节 世界旅游业的发展现状和趋势 223

第三节 我国旅游业的未来 232

主要参考书目 242