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第一节 礼的基本概念 1

第一章 礼仪概述 1

第二节 礼的起源与发展 3

第三节 礼仪的性质、作用和意义 9

第四节 文明接待的基本原则 12

第二章 服饰仪容礼仪 14

第一节 仪表仪容的概念和作用 14

第二节 服饰的类别和要求 15

第三节 仪容卫生的具体要求 28

第三章 言谈举止礼仪 35

第一节 礼貌用语 35

第二节 文明举止 50

第一节 见面时的礼仪 57

第四章 社交礼仪 57

第二节 日常交往中的礼仪 64

第三节 参加宴请的礼仪 78

第五章 饭店接待礼仪 85

第一节 前厅服务接待礼仪 85

第二节 总台服务接待礼仪 90

第三节 客房服务接待礼仪 96

第四节 餐厅服务接待礼仪 99

第五节 酒吧服务接待礼仪 105

第六节 康乐服务接待礼仪 107

第六章 商务礼仪 111

第一节 商业应接 111

第二节 商品介绍 119

第三节 商务纠纷 122

第四节 商业仪式 124

第五节 商务洽谈 126

第七章 国际礼仪 129

第一节 迎送 129

第二节 会见、会谈 134

第三节 宴请 137

第四节 礼宾次序和国旗悬挂法 144

第八章 宗教礼仪 150

第一节 宗教概述 150

第二节 佛教礼仪 151

第三节 伊斯兰教礼仪 157

第四节 基督教礼仪 160

第五节 道教礼仪 164

第九章 主要客源国和地区的礼仪及习俗 167

第一节 亚洲地区 167

第二节 美洲和大洋洲地区 193

第三节 欧洲地区 205

第四节 非洲地区 230

第十章 我国主要少数民族礼仪及习俗 238

第一节 藏族 238

第二节 蒙古族 243

第三节 回族 248

第四节 维吾尔族 251

第五节 壮族 254

第六节 其他少数民族 257

主要参考文献 267