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目 录 1

植物生理学实验 1

实验室规则 1

实验室基本操作 2

实验内容 13

实验一 小液流法测定植物组织的水势 13

实验二 质壁分离法测定渗透势 14

实验三 气孔状况的观察 15

实验四 植物灰分常量元素分析 18

实验五 植物组织N、P、K含量速测 19

实验六 作物缺素症的观察 21

实验七 植物光合强度的测定 23

实验八 叶绿体色素的提取、分离、性质及其含量的测定 29

实验九 植物呼吸强度的测定 32

实验十 植物几种呼吸酶的简易鉴定及组化定位法 35

实验十一 根系活力的测定 40

实验十二 淀粉酶在萌发种子中的定位及萌发时间和赤霉素对酶活力的影响 44

实验十三 植物激素对植物生长发育的影响 46

实验十四 种子生活力的快速测定 48

实验十五 大豆和小麦种子中淀粉含量的比较 50

实验十六 谷类作物种子中赖氨酸含量的测定 52

实验十七 植物材料中总氮量的测定——微量凯氏定氮法 54

实验十八 电导法测定植物抗寒性 57

附录2 易变质及需要特殊方法保存的试剂 60

附录 60

附录1 一般化学试剂的分级 60

附录3 在不同温度和不同pH值情况下与重碳酸盐溶液处于平衡的空气中CO2浓度（毫克／升） 61

附录4 几种pH标准溶液的组成和性质（25℃） 62

附录5 一些常用化合物的溶解度（20℃） 62

附录6 硫酸铵饱和浓度换算表 63

附录7 一些常用的缓冲溶液 64

附录8 实验中常见化合物的分子量 68

附录9 离心机转数（rpm）与相对离心力（RCF）的换算 70

植物生理学复习指导 71

第一章 植物的细胞 71

第二章 植物的呼吸作用 78

第三章 植物的光合作用 84

第四章 植物的水分代谢 91

第五章 矿质营养 97

第六章 碳素代谢 102

第七章 氮素代谢 108

第八章 植物体内有机物的运输与分配 112

第九章 植物激素与生长调节剂 116

第十章 种子生理 121

第十一章 植物的生长与运动 124

第十二章 花器官的形成 127

第十三章 植物的生殖与衰老 130

第十四章 逆境生理 133