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目录 1

第一章 概 论 1

第一节 市场概述 1

第二节 营销理论的产生与发展 5

第三节 粮油营销的理论体系 11

第四节 影响营销的因素及研究程序 15

第五节 粮油营销研究的内容与意义 21

第一节 营销管理体制及管理程序 25

第二章营销管理 25

第二节 营销研究 31

第三节 营销计划 37

第四节 营销决策的方法 42

第三章粮油消费者研究 55

第一节 消费者的类型与需求 55

第二节 消费者的购买动机与行为 62

第三节 粮油生产资料购买者的需求特点 68

第四节 粮油消费者的需求特点 73

点 76

第五节 粮油消费者研究的主要内容及要 76

第四章粮油市场细分 80

第一节 粮油市场细分的意义和标准 80

第二节 粮油生产资料市场的细分 85

第三节 粮油生活资科市场的细分 89

第四节 选择目标市场及目标市场策略 92

第五章粮油新产品的开发 98

第一节 粮油产品的整体概念与因素剖析 98

第二节 粮油新产品 103

第三节 粮油新产品的构思 107

第四节 新产品的开发过程 112

第五节 粮油产品寿命周期 119

第六章产品组合策略 129

第一节产品线 129

第二节 厂牌与商标 134

第三节 粮油商品的包装及其策略 144

第七章粮油商品分配渠道组合 155

第一节 粮油商品分配渠道模式 155

第二节 间接渠道与粮油中间商 157

第三节 选择粮油商品分配渠道的策略 163

第四节 影响粮油分配渠道选择的因素 167

第五节 粮油商品分配渠道矛盾及解决 171

办法 171

第八章粮油商品价格组合策略 176

第一节 价格的涵义及“订价自由度” 176

第二节 粮油商品价格策略的心理学基础 179

第三节 粮油商品订价目标与策略 182

第四节 粮油商品订价依据 191

第五节 粮油商品的订价方法 195

第一节 促销组合策略的概念与作用 200

第九章粮油产品促销组合策略 200

第二节人员推销与营业推广 204

第三节 公共关系 213

第四节广告 222

第十章粮油创意营销 235

第一节 创意营销的概念与意义 235

第二节 “创意”产生的过程 238

第三节 “创意”的思考方法 243

第一节 粮油市场调查的一般问题 246

第十一章粮油市场调查 246

第二节调查计划 251

第三节调查方法与技术 254

第四节 消费者市场和可控因素调查的主 262

要内容 262

第十二章粮油市场预测 266

第一节 粮油市场预测的一般问题 266

第二节 市场预测的组织 270

第三节 时间数列预测技术 273

第四节 因果分析预测技术 279

第五节直观预测技术 287

第十三章粮油市场信息 291

第一节 市场信息的概念及性质 291

第二节 粮油市场信息的类型及价值 295

第三节 粮油市场信息的搜集 299

第四节 粮油市场信息的加工 305

第五节 粮油市场信息的传递、贮存和 311

应用 311