图书介绍
商品学pdf电子书版本下载
- 朱承钧等编著 著
- 出版社： 长沙：湖南科学技术出版社
- ISBN：7535704832
- 出版时间：1988
- 标注页数：228页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：235页
- 主题词：
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图书目录
目录 1
第一章概论 1
第一节商品学的研究对象与任务 1
第二节商品质量 3
第三节食品的化学成分与食品卫生 7
第四节工业品商品的化学成分和性质 15
第五节商品标准 22
第六节商品鉴定 25
第七节商品分类 28
第八节商品包装 32
第九节商品的储存与养护 38
第二章日用工业品 48
第一节玻璃制品 48
第二节塑料制品 57
第三节合成洗涤剂 68
第四节纸张 76
第三章纺织品 85
第一节纺织品的纤维材料 85
第二节纱线、织物组织及染色 102
第三节纺织品的主要品种 123
第四节纺织品的质量 139
第四章食品 146
第一节家畜肉 146
第二节食糖 158
第三节乳制品 167
第四节酒类 176
第五章家用电器 190
第一节电视机 191
第二节录音机 207
第三节洗衣机 213
第四节家用电冰箱 220