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序：生于饥饿年代 13

赶赴美味的约会 17

蛋变 20

臭美 24

菜谱的读图时代 28

最不好吃的电视剧 31

论老字号的倒掉 34

汤汤水水 37

厨房长谈 44

点人 47

吃吃地等 50

就这样被你蒸熟 54

鱼翅社会学 58

鸡蛋炒鸡 66

大块吃肉 71

桑拿虾 75

海外游蟹 77

吃鱼的民族更兴旺 79

亲爱的大闸蟹 83

浓油赤酱 87

飞一般吃吃喝喝 90

煲之野训 93

吃进肚子里的江湖 98

握手言欢 100

绵羊大尾巴的幸福生活 104

玩鸭 107

铁板烧的音量 111

鲑鱼色的天空 114

爱狗吃狗 118

甜点 122

个别的肉 125

过年的幸福感受 129

神乎其技 132

美食家的生涯 135

食蛇者说 147

你是我心中永远的辣 158

广州驴年 162

绝对乱吃 165

待我一本本吃将来 168

鸡蛋与少年 171

浓情白米饭 174

皮薄馅大 177

馒头与包子的战争 181

广州在吃 184

今晚有人请吃药 188

吃饭时不肯吃饭 192

弹牙 196

把你吃了 199

样板鸡汤 203

甜蜜蜜 206

爱在餐桌的日子 210

牛奶X档案 214

饮茶状态 218

把夜吃掉 222

方便，但是煞有介事 226

早餐之梦 230

可抵十年尘梦 233

跋：写给食物的情书 237