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目录 1

第一章 绪论 1

第一节蜂业的特点及蜂场现状 1

第二节蜂场经济管理的重要性与职能 4

第三节蜂场管理要遵循市场经济客观规律 7

第二章蜂场经济管理的一般原则 11

第一节相对优势原则 12

第二节资源—经济报酬递减原则 14

第三节资源替代原则 16

第四节 目标取舍原则 18

第三章 评价养蜂经济效益（效果）的指标体系及数据收集 20

第一节 养蜂经济指标体系 21

第二节衡量蜂场经济效益的基本指标 27

第三节经济数据的收集 29

第四章 蜂场经济活动分析 32

第一节产量分析 32

第二节生产费用分析 34

第三节成本分析 38

第四节劳动生产率分析 48

第五节利润分析 51

第六节风险分析 52

第五章 蜂场经济问题定量分析方法 56

第一节制表分析法 56

第二节 图示分析法 59

第三节 比较分析法 64

第四节 预测分析法 66

第五节综合评分法 69

第六节边际分析法 72

第六章蜂场经营与市场 78

第一节蜂场经营管理的任务与内容 78

第二节蜂产品市场预测 79

第三节蜂场盈亏平衡预测 86

第四节供求关系预测 91

第五节在市场竞争中求发展 92

第七章蜂产品价格 96

第一节理顺蜂产品价格的意义 96

第二节合理的蜂产品价格 98

第三节 影响蜂产品作价的因素 100

第四节蜂产品作价的方法 110

第一节计划的必要性、原则及内容 118

第八章蜂场规划与计划 118

第二节饲养规模计划 121

第三节劳动力计划 128

第四节饲料计划 132

第五节投入—产出计划 133

第六节放蜂线路选择 136

第九章蜂业生产组织形式 142

第一节承包责任制蜂场 142

第二节家庭蜂场 144

第三节合作蜂场 146

第十章蜂业发展与社会保护 151

第一节 发展高产、优质、高效蜂业是蜂场的奋斗目标 151

第二节充分发挥养蜂行业协会的作用 155

第三节建立健全蜂产品市场体系是当务之急 163