非洲农业图志pdf电子书版本下载

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第一章 总论 1

第一节 农业在非洲国计民生中的地位 1

第二节 农业自然资源综合评价 5

第三节 农业社会经济条件分析 8

第四节 农业发展史略 34

第五节 农业地域分布规律与农业经济类型 44

第二章 非洲农业自然资源 49

第一节 土地资源 49

第二节 气候资源 55

第三节 水资源 64

第四节 生物资源 75

第三章 非洲粮食作物 84

第一节 粮食作物生产布局特征与地区差异 84

第二节 谷类作物 87

第三节 薯类作物 94

第四节 豆类作物 98

第四章 非洲经济作物 101

第一节 经济作物生产分布特点 101

第二节 主要经济作物 104

第五章 非洲畜牧业 136

第一节 畜牧业的结构特点 136

第二节 主要牲畜 139

第三节 牲畜饲养方式 153

第四节 畜牧业发展中的问题 157

第六章 非洲林业 161

第一节 非洲木材生产 161

第二节 主要木材产区与生产国家 164

第三节 非洲主要林副产品 168

第四节 非洲森林资源开发利用方向与对策 171

第七章 非洲渔业 173

第一节 非洲渔业概述 173

第二节 海洋渔业 174

第三节 内陆渔业 178

第八章 非洲农产品加工工业 181

第一节 食品加工 181

第二节 饮料工业 199

第三节 其他加工 207

第四节 制革与纺织 212

第九章 非洲农产品消费与营养安全 219

第一节 食物结构类型 219

第二节 粮食消费 222

第三节 畜禽产品消费 224

第四节 水产品消费 227

第五节 粮食安全 230

第六节 营养水平与营养安全 233

第十章 非洲农产品贸易 236

第一节 农产品贸易结构 236

第二节 农产品贸易对象 244