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第1章 草本种植与生活 3

我们与植物的渊源 3

草本种植与人类发展 3

返璞归真的现代人 4

园圃种植其乐无穷 5

有机种植，养护地球 5

自己动手，有益无害 6

有氧生活，快乐栽培 7

精心选种，享受园艺 7

第2章 园圃中的创意课 11

我的园圃我做主 11

找到最适合你的园圃 11

给园圃安个家 12

我就是园圃设计师 15

植物选种有妙法 16

个性的园圃设计 19

园圃色彩巧搭配 19

四款经典园圃造型 21

蔬菜与草本植物的混搭 28

灵活多变的主题园圃 32

丰富多彩的儿童园圃 35

妙趣横生的盆栽园圃 38

第3章 足享园艺之乐 43

挖掘土壤中的学问 43

土壤选择讲究多 43

改善土质有办法 45

堆肥，为土壤准备有机食品 48

关于植物的繁殖问题 54

不可不知的植物繁殖常识 54

最常用的繁殖方法：种子繁殖 55

图解5大繁殖方法 59

好园圃需勤养护 66

坐享秋冬好时光 66

忙碌从春天开始 68

除草是门技术活儿 71

不可忽视的土壤覆盖物 74

最残忍的工作：修剪枝叶 76

迎接病虫害的挑战 79

揪出植物生病的罪魁祸首 79

保护益虫，生态护园 83

16种常见害虫的防治妙招 87

省钱省力的生态灭虫法 94

园圃采收不简单 99

做足准备再动手 99

把握最佳采收时机 100

制备最好的采收工具 102

地下部分的收获方法 103

整株植物的收获方法 105

地上部分的收获方法 106

花朵和花苞的收获方法 107

种子和果实的收获方法 108

干化植物有技巧 110

植物储存讲究多 113

新鲜植物，冷冻保存 115

第4章 打造健康草本生活 119

器皿选择须谨慎 119

器皿选择第一原则：原材料无害 119

厨房用品应选择性使用 120

用草本守卫全家健康 121

草本植物变药茶 121

自制花样酊剂 122

巧制外用搽剂 125

糖浆类药品和酏剂的制作 126

花蜜巧用能治病 127

皮肤问题自己办 128

自制天然草本护肤乳 130

享受居家草本浴 133

自制保健小睡枕 134

草本驱虫剂的制作 135

小玩意儿带来大乐趣 136

唤醒你的嗅觉 136

制作猫薄荷玩具 137

自制草本加热垫 138

第5章做厨房里的草本高手 141

自制百变调味品 141

制作特殊调味品 141

草本保健食用醋 144

震惊味蕾的草本黄油 146

养眼养胃的草本结晶 147

烹饪草本美食 150

美味草本主食 150

煲汤和炖菜 154

自制草本面包 157

营养草本早餐 159

百变草本沙拉 161

自制草本甜品和饮料 165

杂草变美味 166

第6章草本植物介绍 175

一年生草本植物 175

玻璃苣 175

桂圆菊 176

旱金莲 177

花菱草 178

积雪草 179

金盏花 180

辣椒 181

罗勒 182

莳萝 183

三色堇 184

甜菊 185

土荆芥 186

夏季香薄荷 187

香菜 187

向日葵 189

罂粟花 190

燕麦 191

紫苏 192

两年生草本植物 193

毛蕊花 193

南欧丹参 194

芹菜 195

蜀葵 196

西芹 197

多年生草本植物 198

艾蒿 198

艾菊 199

北美黄连 200

薄荷 201

川芎 202

大蒜 203

当归 204

冬季香薄荷 205

斗篷草 206

甘菊 207

荷兰薄荷 208

红三叶草 209

茴藿香 210

茴香 211

藿香 212

荆芥（猫薄荷） 213

姜 214

韭菜 215

聚合草 216

马鞭草 217

紫花猫薄荷 218

美黄芩 219

墨西哥牛至 219

柠檬香蜂草 220

牛膝草 222

啤酒花 223

比萨草 224

普列薄荷 225

青蒿 225

秋麒麟草 226

丝兰花 227

沙拉地榆 228

山葵 229

山土狼薄荷 230

麝香草 231

神圣亚麻 232

圣洁梅 233

鼠尾草 234

水田芥 234

西潘莲 235

西洋细葱 236

西洋蓍草 237

夏枯草 238

夏至草 239

仙人掌 240

小白菊 241

小连翘 242

香草 243

香蜂草 244

香猪殃殃 245

缬草 246

荨麻 246

委陵菜 248

药蜀葵 249

药水苏 250

杨蕺菜 251

益母草 252

芸香 252

掌叶大黄 253

紫罗兰 254

紫云英 255

紫锥花 256

多年生脆弱草本植物 258

桉树 258

白鼠尾草 259

茶树 260

甘草 261

姜黄 262

迷迭香 263

柠檬马鞭草 264

柠檬香草 265

牛至 266

薰衣草 267

越南芫荽 269