农产品供应链管理研究pdf电子书版本下载

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第一章 绪论 1

第一节 研究的背景 1

第二节 国内外相关理论研究综述 6

第三节 研究的主要内容、方法及创新点 15

第二章 农产品供应链及供应链管理相关理论研究 19

第一节 供应链及供应链管理理论形成的依据 19

第二节 供应链及供应链管理基本原理 28

第三节 供应链的战略伙伴理论分析 36

第四节 供应链的核心企业理论分析 40

第五节 战略伙伴企业和核心企业的关系 43

第六节 基于核心企业的供应链管理分析模型 45

第七节 农产品供应链及供应链管理基本原理 47

第三章 我国农产品供应链管理分析 52

第一节 我国农产品供应链管理现状分析 52

第二节 我国农产品供应链结构形式 83

第三节 我国农产品供应链管理特点 88

第四节 我国农产品供应链管理的难点和问题 90

第四章 国外农产品供应链管理经验分析 100

第一节 美国农产品供应链管理经验分析 100

第二节 日本农产品供应链管理经验分析 111

第三节 美国和日本农产品供应链管理启示 124

第五章 构建农产品供应链管理模式研究 131

第一节 基于生产加工企业的农产品供应链管理模式研究 131

第二节 基于专业批发市场的农产品供应链管理模式研究 145

第三节 基于连锁超市的农产品供应链管理模式研究 157

第四节 基于第三方物流企业的农产品供应链管理模式研究 165

第五节 基于农民合作组织的农产品供应链管理模式研究 173

第六节 基于五种类型核心企业的农产品供应链管理模式比较 184

第六章 农产品供应链管理模式有效运行的对策措施研究 187

第一节 树立现代流通与营销新理念 187

第二节 农产品供应链设计原则与步骤 193

第三节 农产品供应链的核心企业建设 196

第四节 农产品供应链战略伙伴协作 201

第五节 农产品供应链信息管理平台建设 208

第六节 农产品供应链生产计划方式制定 216

第七节 农产品供应链库存管理与控制 218

第八节 农产品供应链配送网络设计 227

第九节 农产品供应链管理绩效评价体系构建 234

第十节 政府为农产品供应链管理模式有效运作创造良好的环境与条件 240

参考文献 244