图书介绍

吃着碗里的pdf电子书版本下载

吃着碗里的
  • 西坡著 著
  • 出版社: 上海:上海文化出版社
  • ISBN:9787807407263
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:188页
  • 文件大小:11MB
  • 文件页数:198页
  • 主题词:菜谱;饮食-文化-中国-文集

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图书目录

吃着碗里的·序 1

细骨银鳞 3

“鲥”不再来 3

刀鱼难吃 6

但吃河豚不拼命 9

银鳞细骨下的生存 13

鲍鱼之肆(上) 16

鲍鱼之肆(下) 19

虾中龙 23

蚝客 27

鲞里不鲞亲 30

鲃肺之辩 33

吃蟹 36

吃蟹续谈 39

清?肥膻 45

喜欢吃鸡 45

打破鸡蛋问到底 48

不厌其烦的烤鸭 51

烈火中永生 54

全鸭宴 57

羊大为美(上) 61

羊大为美(中) 64

羊大为美(下) 67

忍看“旧朋”成“新鬼” 70

云蒸霞蔚说火腿 73

火腿往事 76

酒肉穿肠过(上) 79

酒肉穿肠过(下) 82

精彩红烧肉 85

猪头肉 三不精 89

家乡咸肉 92

春韭秋茄 97

“芹”有独钟(上) 97

“芹”有独钟(下) 99

根中的玫瑰(上) 102

根中的玫瑰(中) 105

根中的玫瑰(下) 108

五茄久著珍蔬号(上) 111

五茄久著珍蔬号(下) 115

好竹连山觉笋香 118

翠英中排浅碧珠 121

萝卜进城 124

萝卜快了不洗泥 127

滥芋充饥 130

“绿林好汉” 133

时尚野菜 137

大丰收 140

七荤八素 147

安之若“素”(上) 147

安之若“素”(下) 151

八宝饭(上) 154

八宝饭(下) 156

锅巴入馔 159

似曾相识燕归来 163

佛闻弃禅跳墙来 167

软炸扳指与红烧象鼻头 172

霸王别姬及其他 175

蛋炒饭飘香 179

油条 182

屈子食单 186

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