农产品物联网研究与应用pdf电子书版本下载

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第1章 绪论 1

1.1 RFID简介 1

1.2物联网与EPC网络 8

1.3农产品追溯系统 11

本章参考文献 14

第2章 基于RFID的水产品供应链追溯系统 18

2.1 RFID技术与水产品安全控制理论 18

2.2基于RFID的水产品供应链追溯流程 25

2.3基于RFID的水产品供应链追溯系统的设计 39

2.4基于RFID的水产品供应链追溯系统的实现 63

本章参考文献 77

第3章 基于RFID和EPC物联网的水产品供应链追溯系统 78

3.1水产品供应链追溯模式和业务流程 78

3.2基于RFID和EPC物联网的水产品供应链追溯平台的设计 94

3.3基于RFID和EPC物联网的水产品供应链追溯平台的实现 111

本章参考文献 118

第4章 基于RFID的农产品供应链信息共享 120

4.1实现信息共享的信息技术及管理模式 120

4.2基于RED的禽畜类农产品供应链流程 125

4.3基于RFID的鸸鹋养殖及供应链管理系统的实现 136

4.4系统信息共享的价值评价与分析 149

4.5基于RFID的农产品物联网供应链信息共享 165

本章参考文献 178

第5章 RFID对农产品供应链竞争力的提升 181

5.1供应链竞争力理论 181

5.2基于RFID的农产品供应链运作模式 183

5.3 RFID对农产品供应链竞争力的提升作用 199

5.4推动RFID在农产品供应链中应用的对策 221

本章参考文献 229

第6章 水产品供应链安全风险管理及评估 231

6.1水产品供应链安全风险管理 231

6.2水产品供应链安全风险识别 235

6.3水产品供应链安全风险综合评估 245

6.4水产品供应链安全风险预警控制 259

本章参考文献 292

第7章 基于RFID技术的物流仓储标准体系 295

7.1我国物流仓储业信息化及标准化需求 295

7.2基于RFID技术的物流仓储业标准化战略 300

7.3基于RFID技术的物流仓储业标准体系 311

7.4广东省RFID物流仓储地方标准草案研究 328

本章参考文献 332

附录A水产品供应链安全风险综合评价调查问卷 334

后记 337