粥膳大全典pdf电子书版本下载

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第一章 粥膳与健康 5

一、粥膳的原理及营养 6

二、粥膳的功效 10

三、认识五谷杂粮 12

四、了解中药材 17

五、煲粥的学问 20

第二章 四季营养粥膳 23

一、春季 24

二、夏季 32

三、秋季 41

四、冬季 49

第三章 不同人群的粥膳 57

一、成年女性 58

二、成年男性 63

三、孕妇 69

四、产妇 75

五、中老年人 82

六、儿童 87

七、体力劳动者 92

八、脑力劳动者 97

九、高温环境工作者 101

十、熬夜较多者 105

第四章 不同功效的粥膳 109

一、清热排毒 110

二、滋阴润肺 117

三、益气养血 125

四、健脾养胃 132

五、祛寒温阳 138

六、养心安神 143

七、补肾强身 149

八、护肝明目 155

九、养颜美容 160

第五章 常见疾病对症营养粥膳 167

一、高血压 168

二、糖尿病 173

三、高血脂 179

四、贫血 185

五、骨质疏松 190

六、慢性肝炎 195

七、慢性胃炎 200

八、支气管哮喘 205

九、冠心病 210

十、内分泌失调 215

十一、慢性疲劳综合征 219

十二、睡眠障碍 224

十三、精神抑郁 228

十四、便秘 232

十五、食欲不振 238

十六、月经失调 242

十七、更年期综合征 246

十八、咳嗽 251

十九、感冒 256

二十、脂肪肝 260

二十一、腹泻 264

二十二、皮肤瘙痒 268

二十三、痤疮 272

二十四、牙痛 276

二十五、消化不良 280

二十六、口腔溃疡 284