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第一章 特许经营的内涵及特征 1

学习目标 1

引导案例 1

第一节 特许经营的内涵 2

第二节 特许经营的特征 10

本章小结 20

思考题 21

实践应用 21

第二章 特许经营的发展历史及现状 24

学习目标 24

引导案例 24

第一节 特许经营的发展历史 25

第二节 特许经营的发展现状 32

第三节 特许经营评价 39

本章小结 48

思考题 48

实践应用 49

第三章 特许经营体系规划与设计 50

学习目标 50

引导案例 50

第一节 特许经营体系规划 51

第二节 特许经营体系结构设计 65

本章小结 69

思考题 69

实践应用 70

第四章 特许经营手册与利益计划书 72

学习目标 72

引导案例 72

第一节 特许经营手册 74

第二节 特许经营招募计划书 83

第三节 单店手册 92

本章小结 97

思考题 98

实践应用 98

第五章 特许经营合同 99

学习目标 99

引导案例 99

第一节 特许经营合同概述 100

第二节 特许经营合同的内容 106

本章小结 116

思考题 116

实践应用 116

本章附录 118

1．国际商会标准国际特许经营合同 118

2．加盟合约样本范例 132

第六章 特许总部的经营管理 144

学习目标 144

引导案例 144

第一节 特许总部的组织结构 145

第二节 特许经营PERT与特许权组合的设计 152

第三节 特许经营费用的计算 160

本章小结 166

思考题 167

实践应用 167

第七章 特许门店的经营管理 169

学习目标 169

引导案例 169

第一节 受许人的选择与控制 170

第二节 特许门店的推进与加盟店督导 179

本章小结 187

思考题 187

实践应用 187

第八章 特许经营体系的选择 190

学习目标 190

引导案例 190

第一节 特许总部的选择与评估 191

第二节 加盟流程及注意事项 202

本章小结 213

思考题 213

实践应用 213

第九章 特许经营关系及其完善 216

学习目标 216

引导案例 216

第一节 特许经营关系 217

第二节 特许经营系统的完善 227

本章小结 236

思考题 237

实践应用 237

附录1 商业特许经营管理条例 240

附录2 商业特许经营信息披露管理办法 245

附录3 商业特许经营备案管理办法 248

参考文献 251