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第一章 健美运动概述 9

第二章 人体各部位肌群的训练方法 16

第一节 颈肩部 18

第二节 胸部 29

第三节 背部 46

第四节 臂部 59

第五节 大腿 86

第六节 小腿 101

第七节 腰腹部 110

第三章 健美教学 123

第一节 教学方法 123

第二节 教学计划 149

第三节 教学组织 157

第四章 健美训练 163

第一节 训练原理 163

第二节 训练计划制订 173

第三节 运动量 189

第四节 恢复训练 202

第五章 女子健美 214

第六章 女子形体训练 229

第一节 形体训练的概念、特点和意义 229

第二节 形体训练的科学基础 235

第三节 形体训练的原则 242

第四节 形体训练的内容和手段 246

第七章 健美运动员的营养 263

第一节 营养素 263

第二节 食物与营养 265

第三节 膳食制订 268

第八章 运动系统的体疗与康复 273

第一节 运动处方 273

第二节 体疗康复常见练习 279

第三节 脊椎畸形矫整 281

第九章 健美竞赛 283

第一节 竞赛程序 283

第二节 裁判评分依据 285

第三节 场地与器材 287

第十章 健美竞赛的组织与裁判法 288

第一节 竞赛组织 288

第二节 裁判工作程序 293

第三节 评分方法 302

第四节 裁判员的组成与职责 307

第五节 裁判员评分准确率的计算方法 315

第十一章 健美科研 317

第一节 健美科研概述 317

第二节 健美科研基本方法 319

第三节 研究步骤 321

第十二章 健美运动员选材 326

第一节 遗传因素 326

第二节 遗传选材 331

第三节 经验选材 334

第十三章 健美运动术语 335

第十四章 乔、威德训练法精髓 339