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第1编 绪论 1

第1章 化工原理实验教学目的及要求 1

1.1 实验教学目的 1

1.2 实验教学要求 2

第2章 化工原理实验室操作基本知识 5

第3章 实验的误差分析及数据处理 13

3.1 实验的误差分析 13

3.2 实验数据的处理方法 16

3.3 化工数据回归、拟合及计算方法 26

3.4 数据处理软件在化工原理实验中的应用 34

3.5 正交实验设计方法 49

第4章 化工实验室常用仪表的使用 57

4.1 温度测量 57

4.2 压力测量 69

4.3 流量测量 78

4.4 液体相对密度的测量 92

第2编 化工原理实验 95

第5章 验证型实验 95

实验一 流体阻力实验 95

实验二 离心泵实验 99

实验三 传热实验 108

实验四 精馏实验 115

实验五 吸收实验 125

实验六 过滤实验 132

实验七 干燥实验 138

实验八 萃取实验 146

第6章 演示型实验 151

实验一 流体静力学实验 151

实验二 流体机械能转换演示实验 152

实验三 雷诺实验 153

实验四 流体边界层演示实验 155

实验五 离心泵汽蚀、气缚演示实验 156

实验六 旋风分离器实验 159

实验七 非均相分离演示实验 160

实验八 固体流态化实验 161

实验九 板式塔流体力学演示实验 165

实验十 填料塔流体力学特性实验 169

实验十一 温度、压力校正实验 171

第7章 研究、设计型实验 173

实验一 离心泵计算机数据采集及过程控制实验 173

实验二 传热综合计算机数据采集和过程控制实验 178

实验三 计算机数据采集及过程控制精馏实验 183

实验四 板式塔的设计 187

实验五 正交实验法在过滤研究实验中的应用 191

第8章 新技术型实验 195

实验一 膜分离实验 195

实验二 喷雾干燥实验 201

实验三 变压吸附实验 203

实验四 微粉的粒度分级及粒度测定 208

第3编 附录 215

附录一 化工原理实验常用数据表 215

附录二 常用正交表 224

附录三 化工原理实验某些测试仪器及管件的使用方法 229

参考文献 246