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目 录 1

第一篇 海水名特优水产品养殖技术 1

鲷科鱼类人工育苗技术 1

鲆鲽类人工育苗技术 8

东方鲀类人工育苗技术 16

石斑鱼类人工养殖技术 23

鲈鱼养殖技术 29

日本黑鲪苗种生产技术 40

狼鲈养殖技术 43

中国对虾育苗技术 50

中国对虾养殖技术 55

斑节对虾人工养殖技术 61

斑节对虾亲虾人工催产技术 69

鲍鱼养殖技术 72

魁蚶人工育苗技术 78

魁蚶养殖技术 84

缢蛏养殖技术 87

裙带菜常温育苗技术 88

海蜇增养殖技术 90

三疣梭子蟹养殖技术 101

第二篇淡水名特优水产品养殖技术 108

淡水白鲳养殖技术 108

鳜鱼养殖技术 112

黄鳝养殖技术 117

泥鳅养殖技术 127

乌鳢养殖技术 136

异育银鲫养殖技术 141

泰国胡子鲶养殖技术 145

埃及胡子鲶养殖技术 149

野生鳗种驯养及养殖技术 153

团头鲂养殖技术 157

虹鳟鱼养殖技术 159

罗氏沼虾养殖技术 164

青虾养殖技术 174

牛蛙养殖技术 179

棘胸蛙养殖技术 184

甲鱼养殖技术 189

鱼鳖混养高产技术 196

绿毛龟人工养殖技术 198