图书介绍
天然矿泉水研究与开发指南pdf电子书版本下载
- 孙昌仁 著
- 出版社:
- ISBN:
- 出版时间:1993
- 标注页数:227页
- 文件大小:10MB
- 文件页数:233页
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图书目录
第一章 矿泉水的基本特征 1
第一节:矿泉水是宝贵的矿产资源 1
目录 1
第二节:矿泉水的形成条件及机理 4
第三节:饮用天然矿泉水的标准及分类 17
第四节:医疗矿泉水 30
第五节:矿泉水的保健作用 44
第六节:我国矿泉水的分布特征 57
第一节:我国矿泉水开发的历史追溯 65
第二章 国内外矿泉水开发现状 65
第二节:国外矿泉水开发简介 81
第三节:我国矿泉水开发现状 84
第四节:我国矿泉水开发生产的主要问题 104
第五节:矿泉水的合理开发利用及保护 110
第三章 矿泉水开发指南 118
第一节:矿泉水评价报告的编写 118
第二节:饮用天然矿泉水的开发程序 120
第三节:矿泉水野外采样及分析 122
第四节:饮用天然矿泉水立项报告的编写 126
第五节:消毒灭菌设备的选择 129
第六节:矿泉水灌装设备的选择 137
第七节:有关瓶装饮用天然矿泉水的商标要求和对条形码的认识 146
附录1 饮用天然矿泉水标准及编制说明 157
附录2 中国医疗矿泉分类修订方案 181
附录3 医疗热矿水水质标准 182
附录4 食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准(GB4803-84) 183
附录5 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准(GB9681-88) 184
附录6 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准(GB13114—91) 185
附录7 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准(GB13113—91) 187
附录8 饮用天然矿泉水中细菌总数的检验方法(GB8538.61-87) 190
附录9 饮用天然矿泉水中总大肠菌群的检验方法(GB8538.62—87) 193
附录10 饮用天然矿泉水中粪大肠菌群的检验方法(GB8538.63—87) 202
附录11 食品标签通用标准(GB7718—87) 206
附录12 国家技术监督局发布特殊营养食品标签 212
附录13 饮料厂卫生规范(GB12695—90) 217
附录14 冷饮食品卫生管理办法 226