图书介绍
芘麻饼去毒译文及实验报告汇编 上pdf电子书版本下载
- 北京市粮食科学研究所情报资料室编 著
- 出版社：
- ISBN：
- 出版时间：1981
- 标注页数：64页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：68页
- 主题词：
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图书目录
上册 1
蓖麻籽的成分和化学 1
蓖麻饼去毒的研究报告 9
大戟科蓖麻属 23
蓖麻籽蛋白的物理化学和营养性质 36
蓖麻碱的结构 41
关于从蓖麻渣制造氨基酸酱油 50
对蓖麻饼中蓖麻碱进行氨处理的效果 52
新的蓖麻碱合成法 60
下册 65
奶牛食品中的蓖麻饼 65
蓖麻籽胚乳蛋白体 78
关于蓖麻籽油的研究（第1报告） 86
关于蓖麻籽油的研究（第2报告） 99
纯蓖麻毒素的制备与毒性 111