有机化学实验 供医学类、药学类、生物类和农学类等专业使用pdf电子书版本下载

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有机化学实验室规则 1

实验室安全、事故预防与处理 2

有机化学实验常用玻璃仪器 6

实验一 熔点的测定和温度计校正 10

实验二 常压蒸馏和沸点的测定 14

实验三 水蒸气蒸馏 16

实验四 减压蒸馏 20

实验五 萃取和洗涤 26

实验六 重结晶及过滤 29

实验七 色谱法 35

一、柱色谱法 35

二、薄层色谱法 36

实验八 有机化合物的化学性质 39

一、醇和酚的化学性质 39

二、醛和酮的化学性质 42

三、羧酸及其衍生物的化学性质 44

四、含氮有机物的化学性质 45

五、糖的化学性质 47

实验九 有机化合物的光学性质 49

一、比旋光度的测定 49

二、折射率的测定 52

实验十有机分子模型组装 54

实验十一 茶叶中咖啡碱的分离和提纯 59

实验十二 正溴丁烷的制备 61

实验十三 呋喃甲酸与呋喃甲醇的制备 63

实验十四 环己烯的制备 65

实验十五 环己酮的制备 67

实验十六 乙酸乙酯的制备 68

实验十七 乙酸异戊酯的制备 70

实验十八 甲基橙的合成 72

实验十九 乙酰水杨酸的制备 74

实验二十 己内酰胺的制备 76

实验二十一 对氨基苯甲酸乙酯的制备 78

实验二十二 香豆素-3-羧酸的制备 80

实验二十三 8-羟基喹啉的制备 82

实验二十四 安息香的辅酶合成及其转化 84

一、安息香缩合反应 84

二、二苯乙二酮的制备 85

实验二十五 苯亚甲基苯乙酮的制备 88

实验二十六 乙酰苯胺的制备 90

附录 92

附录Ⅰ常用元素相对原子质量表 92

附录Ⅱ常用酸碱溶液密度及百分组成表 92

附录Ⅲ常用有机溶剂沸点、密度表 96

附录Ⅳ水的蒸气压力表 97

附录Ⅴ某些有机溶剂的主要物理常数 97

附录Ⅵ常用有机溶剂的纯化 98

附录Ⅶ危险化学药品的使用与保存 102

一、易燃化学药品 103

二、易爆炸化学药品 103

三、有毒化学药品 104

参考文献 106