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第一章 对虾的生物学特性 1

1 何为对虾 1

2 对虾的外部形态和内部器官 3

3 对虾的生长 6

4 摄食 10

5 繁殖习性 11

第二章 几种主要的对虾养殖品种 16

1 我国对虾养殖的历史和现状 16

2 我国几种常见的对虾养殖品种 18

第三章 对虾健康苗种繁育技术 29

1 育苗场的选址和建设 29

2 育苗用水的处理 38

3 亲虾培育 43

4 产卵与孵化 46

5 幼体培育 48

6 虾苗的收获和运输 55

第四章 养殖场的设计与建造 58

1 场地的选择 58

2 养殖场的整体布局 59

3 养殖场的建造 61

第五章 对虾的主要养殖模式 83

1 对虾养殖模式示意图 83

2 粗养模式 83

3 半精养模式 84

4 精养模式 88

第六章 对虾健康养殖技术 97

1 对虾养殖流程图 97

2 清淤与整池 98

3 进水与消毒 100

4 放苗前“做水”，营造良好生态 103

5 放养苗种 105

6 养殖管理与饲料投喂 110

7 收获与出售 123

第七章 对虾常见疾病的防治 127

1 识别健康对虾与患病对虾 127

2 病毒性疾病的防治 128

3 细菌性疾病的防治 137

4 真菌性疾病的防治 141

5 寄生虫病的防治 143

6 非寄生性疾病的防治 145

第八章 对虾养殖过程常见问题与解决方法 149

1 优良水色观测及养护 149

2 不良水色观测及调控 151

3 水质因子异常的判别及处理 156

4 对虾生长和活动的观察 158

5 天气异常时的处理措施 160

6 底质恶化的判别及处理 161

7 应激防控 163

第九章 对虾养殖过程中的投入物和使用方法 164

1 有益微生物制剂 164

2 单细胞藻类营养素 167

3 环境调节剂 168

4 营养及免疫刺激剂 170

5 中草药 172

6 消毒药 175

7 抗微生物药 178

主要参考文献 180