图书介绍
法国经典杯子蛋糕轻松做pdf电子书版本下载

- (法)史蒂夫·舒夫利基尔著;(日)井田晃子摄影;王思清译 著
- 出版社: 北京:电子工业出版社
- ISBN:9787121286636
- 出版时间:2016
- 标注页数:71页
- 文件大小:22MB
- 文件页数:76页
- 主题词:蛋糕-糕点加工
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图书目录
实用笔记 4
海绵蛋糕 4
淋面 6
夹心 8
表面装饰 10
工具与技巧 12
Berko至尊优品 14
玛丽-弗朗索丝:覆盆子杯子蛋糕 14
西比尔:蓝莓杯子蛋糕 16
马塞尔:焦糖杯子蛋糕 18
艾尔穆特:红丝绒杯子蛋糕 20
罗伯托:奥利奥杯子蛋糕 22
诺阿:能多益(NUTELLA?)杯子蛋糕 24
德科斯特:嗜血-马斯卡彭杯子蛋糕 26
Berko必备名品 28
卡米尔:香草杯子蛋糕 28
厄斯塔什:开心果杯子蛋糕 30
丹尼斯:樱桃杯子蛋糕 32
莱昂:柠檬杯子蛋糕 34
卡洛斯:月桂焦糖杯子蛋糕 36
尼科:椰蓉芒果杯子蛋糕 38
艾尔曼:香蕉杯子蛋糕 40
诺尔贝尔:青柠杯子蛋糕 42
Berko巧克力上品 44
马克桑斯:浓黑杯子蛋糕 44
加埃唐:白巧克力杯子蛋糕 46
奥尔内拉:斯菲克拉杯子蛋糕 48
马可:椰蓉巧克力杯子蛋糕 50
克洛伊:牛奶慕斯杯子蛋糕 52
勒内:榛子巧克力杯子蛋糕 54
保罗:巧克力慕斯杯子蛋糕 56
尼诺:卡布奇诺杯子蛋糕 58
Berko非凡佳品 60
阿莱特:花生杯子蛋糕 60
奥斯卡:CARAMBAR?杯子蛋糕 62
雅科:虞美人杯子蛋糕 64
于盖特:紫罗兰杯子蛋糕 66
克劳斯:玫瑰杯子蛋糕 68
加斯东:百香果杯子蛋糕 70