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第一章 绪论 1

第一节 概述 1

第二节 中药化学成分简介 6

第三节 中药有效成分的传统提取方法 20

第四节 中药有效成分分离精制的经典方法 37

第二章 生物酶解技术 40

第一节 概述 40

第二节 酶反应特点与影响酶活性因素 41

第三节 生物酶解辅助提取中药成分的机制 43

第四节 生物酶解辅助提取条件的优选 48

第五节 酶解技术在中药中的应用 53

第六节 酶解辅助提取的优势与应用前景 72

第三章 超声波协助提取技术 76

第一节 概述 76

第二节 影响超声提取的因素 79

第三节 超声提取设备 83

第四节 超声提取的应用实例 89

第五节 超声提取存在的问题 101

第四章 微波协助提取技术 105

第一节 概述 105

第二节 微波提取的原理及特点 106

第三节 微波提取设备与工艺 109

第四节 微波在中药提取中的应用 115

第五节 微波提取技术存在的问题与前景 129

第五章 超临界流体萃取技术 136

第一节 超临界流体萃取原理与特点 137

第二节 超临界CO2萃取工艺流程 149

第三节 超临界CO2萃取过程的影响因素 153

第四节 超临界流体萃取技术的应用 158

第五节 超临界流体萃取设备简介 174

第六节 超临界流体萃取存在的问题与展望 177

第六章 超高压提取技术 182

第一节 超高压提取的原理与特点 182

第二节 超高压提取的影响因素 185

第三节 超高压提取工艺流程及设备 187

第四节 超高压技术在中药提取中的应用 189

第五节 超高压技术在中药提取中存在的问题与前景 204

第七章 半仿生提取法在中药与复方制剂中的应用 206

第一节 半仿生提取法的内涵和意义 206

第二节 半仿生提取的基本研究模式 210

第三节 半仿生提取法的应用 223

第八章 吸附澄清技术 228

第一节 吸附澄清技术的原理 228

第二节 吸附澄清剂的分类 230

第三节 吸附澄清技术的特点 232

第四节 吸附澄清技术的工艺条件考查 233

第五节 吸附澄清技术在中药提取分离中的应用 235

第六节 吸附澄清技术存在的问题与科学评价 245

第九章 离心分离技术 249

第一节 离心分离的原理及过程 249

第二节 离心机的种类与选型 250

第三节 离心分离法的应用 254

第四节 离心分离法的应用参数与评价 266

第十章 膜分离技术 271

第一节 概述 271

第二节 微滤 284

第三节 超滤 291

第四节 纳滤 301

第五节 膜分离技术在应用中的优势与存在问题 307

第十一章 大孔吸附树脂分离技术 311

第一节 大孔吸附树脂分类与分离原理 311

第二节 大孔吸附树脂柱的吸附分离技术要求 317

第三节 大孔吸附树脂应用中存在的技术问题及解决办法 322

第四节 大孔吸附树脂技术在中药生产中的应用 324

第十二章 分子蒸馏技术 345

第一节 分子蒸馏基本原理与特点 345

第二节 分子蒸馏的设备 349

第三节 分子蒸馏技术的应用 355

第四节 分子蒸馏技术的评价 371

第十三章 双水相萃取技术 375

第一节 双水相体系萃取原理 376

第二节 双水相萃取的特点及影响因素 381

第三节 双水相系统的选择 384

第四节 双水相萃取的应用 389