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第1章 流体流动 1

第1节 基本概念 1

第2节 重点公式 4

第3节 典型例题 5

第4节 思考题简答 18

第5节 自测练习题 20

本章符号说明 30

第2章 流体输送机械 33

第1节 基本概念 33

第2节 重点公式 35

第3节 典型例题 36

第4节 思考题简答 44

第5节 自测练习题 46

本章符号说明 52

第3章 流体通过颗粒层的流动 54

第1节 基本概念 54

第2节 重点公式 56

第3节 典型例题 57

第4节 思考题简答 62

第5节 自测练习题 63

本章符号说明 65

第4章 颗粒的沉降和流态化 67

第1节 基本概念 67

第2节 重点公式 70

第3节 典型例题 70

第4节 思考题简答 76

第5节 自测练习题 77

本章符号说明 79

第5章 传热 81

第1节 基本概念 81

第2节 重点公式 83

第3节 典型例题 86

第4节 思考题简答 94

第5节 自测练习题 95

本章符号说明 97

第6章 蒸发 99

第1节 基本概念 99

第2节 重点公式 101

第3节 典型例题 102

第4节 思考题简答 106

第5节 自测练习题 106

本章符号说明 109

第7章 气体吸收 111

第1节 基本概念 111

第2节 重点公式 117

第3节 典型例题 120

第4节 思考题简答 126

第5节 自测练习题 129

本章符号说明 132

第8章 液体精馏 134

第1节 基本概念 134

第2节 重点公式 139

第3节 典型例题 140

第4节 思考题简答 148

第5节 自测练习题 149

本章符号说明 154

第9章 气液传质设备 156

第1节 基本概念 156

第2节 重点公式 162

第3节 典型例题 162

第4节 思考题简答 165

第5节 自测练习题 166

本章符号说明 167

第10章 液液萃取 171

第1节 基本概念 171

第2节 重点公式 173

第3节 典型例题 174

第4节 思考题简答 179

第5节 自测练习题 180

本章符号说明 182

第11章 其他传质分离方法 184

第1节 基本概念 184

第2节 重点公式 186

第3节 典型例题 186

第4节 思考题简答 187

第5节 自测练习题 189

本章符号说明 190

第12章 固体干燥 192

第1节 基本概念 192

第2节 重点公式 194

第3节 典型例题 195

第4节 思考题简答 203

第5节 自测练习题 204

本章符号说明 206

附录 自测题答案 208

参考文献 257