梅酒香螺嘬嘬菜pdf电子书版本下载

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尝鲜无不道春笋 1

春水新涨说芦蒿 6

新碧春韭一茬茬 10

马兰头，拦路生 14

村上椿树 18

螺蛳嘬嘬 22

原野食绿 26

莴笋的风土人情 31

桃花颜色苋菜饭 36

地苔皮的前世今生 40

遮眼大法的『水菜』 44

我自识得菜花蚬 47

初夏的水果 52

梅子酒与草莓醪 60

小麻条也有春天 64

世间犹有桃花痴 68

有多个名字的安丁佬 72

正是河豚欲上时 76

于今何处觅鲥鱼 82

梅雨与梅干菜 87

鲇鱼堪脍 91

游西湖的『糠糠屁』 96

专会打水花的餐鲦子 99

鳜鱼讨巧 103

有绰号的黑鱼 108

长胡子的鱼 112

别离还有经年客 116

一虾更比一虾艳 120

捕鳝与吃鳝 129

与《桃花扇》暗通款曲的江鳜鱼 133

秦淮桥下水，口舌惜繁华 137

君子好色食红鱼 142

千年的鱼子万年的草根 146

舌尖下的西湖 150

田螺脚的风味 156

石鸡与『土遁子』 161

蟹酱之祭 165

漂鱼之烩 170

『色相』诱人的鱼杂碎火锅 173

青衫红袖费吟哦 177

秋风响，蟹脚痒 183

风月花香藕 188

鸡头菜，民间的话本 192

被水红菱挑逗的不止是味觉 196

『菰羹』最下『雕胡饭』 201

供入五脏庙里的荸荠 206

扁豆的诗意 211

长毛的豆腐 215

隐身平常心的蒸菜 219

臭干子更能千里飘香 224

幽幽酱油豆子香 228

茶干的闲情逸致 232

霜天烂漫菜根香 238

深藏白根的水芹菜 242

将小笼汤包进行到底 246

羊肉的精神外遇 251

有江湖味的老鸭汤泡锅巴 255

无意于佳猪头香 258

持刀切肴肉洗手作汤羹 261

吃锅贴喝鸭血汤的享受 265

见到美人不说话 269

人生微醺偶耽的意境 273

茶意的江南 277

锅里锅外一色红的藕稀饭 283

茂林檀郎春风客 287

味蕾上的芜湖 293

当厨人物苏大厨子 297

故乡风味 301