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吃在贵州 黔菜精品荟萃pdf电子书版本下载

吃在贵州  黔菜精品荟萃
  • 张燕玲著 著
  • 出版社: 贵阳:贵州人民出版社
  • ISBN:9787221086822
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:113页
  • 文件大小:54MB
  • 文件页数:122页
  • 主题词:菜谱-贵州省-图谱

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图书目录

精选菜式金牌鱼翅 3

木瓜燕窝 4

鲍菇扣辽参 5

美极银鳕鱼 6

香煎法式鹅肝 7

黑椒汁扒大虾 8

红袍鲜鲍 9

木瓜海参 11

蒲棒鳕鱼 12

海鲜意粉 13

安格斯牛仔骨 14

碧绿海鲜羹 16

特色菜品辣酱牛肉 18

香荽耳根 19

苗家蕨菜 20

香辣脆笋 21

风味萝卜皮 22

尖椒豇豆 23

天麻炖乌鸡 25

贵州老鸭汤 26

酸辣鲳鱼 27

锅巴飘香鸡 28

苗家糯香骨 29

风味烤鱼 31

酸汤狮子头 32

石锅野生菌 33

盐酸干烧鱼 34

宫保魔芋 35

香辣红薯粉 36

布依牛干巴 37

冬笋炒风肉 38

香炒小米菇 39

铁板风味豆腐 40

竹筒糯米鸡 41

青椒童子鸡 43

豉香炒饭 44

酸汤玉米面 45

青菜烧麦 46

土豆丝饼 47

花江狗肉火锅 48

苗岭酸汤鱼 51

银杏宫保鸡丁 52

青岩豆腐 53

泡椒板筋 54

折耳根炒腊肉 55

青岩猪手 56

丝娃娃 58

恋爱豆腐果 59

绿豆珍珠汤 60

豆面糍粑 61

肠旺面 62

豆腐圆子 63

豆沙窝 64

红油米豆腐 65

红烧牛肉粉 67

黄粑 68

创新荟萃蜜汁番茄 70

桂花山药 71

冷吃圆蹄 72

盐酸鳗丁 73

爽口洋葱 74

美极蒜结 75

酸奶山药球 76

芥味黄瓜 77

杏香马蹄鳖 78

酥皮烧鸭羹 79

炭烤羊排 80

养生菌王汤 81

木瓜蟹肉 82

金丝扇贝 83

红烧甲鱼 84

酥皮芥味虾球 85

葱香烤鱼 87

金针生菜包 88

黔味茄子 89

山药乳香肉 90

香鱼拌面 91

黄袍小米鲊 92

蒜香烧鱼 94

冬瓜什菌 95

洋葱酱香肉 96

南瓜浸鲈鱼 97

干椒金钱肚 98

澳式肉排 99

一品豆腐 101

鱼香茄塔 102

宝塔素肉 103

雪菜炒汤圆 104

奇香豆腐 105

腐乳煎饼 106

水晶野菜饺 107

马蹄烙 108

香辣荞麦面 109

野菜酥 110

南瓜蜂糕 111

芝香糯米卷 112

冰淇淋蛋糕 113

银耳南瓜扣 113

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