生物化学 导读本pdf电子书版本下载

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A细胞结构与成像 1

A1原核生物细胞结构 1

A2真核生物细胞结构 4

A3细胞骨架和分子马达 9

A4生物成像 18

A5细胞组分的分级分离 24

B氨基酸与蛋白质 29

B1氨基酸 29

B2酸和碱 33

B3蛋白质的结构 37

B4 肌红蛋白和血红蛋白 48

B5胶原蛋白 56

B6蛋白质的纯化 62

B7蛋白质的电泳 69

B8蛋白质测序和肽的合成 75

C酶 83

C1酶学导论 83

C2热力学 91

C3酶促反应动力学 96

C4酶的抑制作用 102

C5酶活性的调节 105

D抗体 113

D1免疫系统 113

D2抗体：概述 117

D3抗体的合成 122

D4作为工具的抗体 127

E膜与细胞信号 131

E1膜脂 131

E2膜蛋白和糖 138

E3小分子的转运 145

E4大分子的转运 151

E5信号转导 156

E6神经功能 167

F DNA的结构与复制 173

F1 DNA的结构 173

F2基因和染色体 178

F3细菌中DNA的复制 183

F4真核生物中DNA的复制 188

G RNA合成与加工 193

G1 RNA的结构 193

G2原核生物中基因的转录 195

G3操纵子 199

G4真核生物中的基因转录：概述 206

G5真核生物中编码蛋白质基因的转录 208

G6 RNA聚合酶Ⅱ的转录调控 212

G7真核生物mRNA前体的加工 220

G8核糖体RNA 228

G9转移RNA 235

H蛋白质合成 241

H1遗传密码 241

H2原核生物中的翻译 245

H3真核生物中的翻译 254

H4蛋白质靶向 257

H5蛋白质糖基化 265

I DNA重组技术 269

I1 DNA新貌 269

I2限制酶 271

I3核酸杂交 276

I4 DNA克隆 281

I5 DNA测序 286

I6聚合酶链式反应 289

J糖代谢 293

J1单糖和双糖 293

J2多糖和寡糖 300

J3糖酵解 304

J4糖异生作用 315

J5磷酸戊糖途径 323

J6糖原代谢 327

J7糖原代谢的调控 330

K脂类代谢 335

K1脂肪酸的结构与作用 335

K2脂肪酸分解 339

K3脂肪酸合成 346

K4三酰甘油 352

K5胆固醇 357

K6脂蛋白 363

L呼吸和能量 367

L1柠檬酸循环 367

L2电子传递和氧化磷酸化 372

L3光合作用 384

M氮代谢 395

M1固氧作用和同化作用 395

M2氨基酸代谢 399

M3尿素循环 407

M4血红素和叶绿素 413