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第一章 总论 1

第一节 旅游业的地位及作用 1

第二节 旅游企业的特点 8

第三节 旅游企业财务管理的任务 11

第四节 旅游企业财务机构设置 15

第二章 旅游企业的资金筹集 18

第一节 旅游企业资金筹集的要求 18

第二节 旅游企业的融资地位和融资环境分析 23

第三节 旅游企业资金需要量的预测 26

第四节 资金的时间价值 41

第五节 旅游企业的资金成本 46

第六节 旅游企业的资金结构 52

第三章 旅游企业长期投资决策 60

第一节 投资的有关概念 60

第二节 投资决策的现金流量 65

第三节 投资决策的分析指标 71

第四节 固定资产更新决策 80

第五节 对外投资的决策 86

第六节 投资的风险 92

第四章 旅游企业流动资产管理 98

第一节 现金和有价证券 98

第二节 应收账款 105

第三节 存货 110

第五章 旅游企业成本管理 117

第一节 旅游企业产品成本和生产费用 117

第二节 旅游企业成本预测 120

第三节 旅游企业成本计划编制 130

第四节 旅游企业成本控制 149

第六章 旅游企业营业收入及经营成果管理 161

第一节 旅游企业收入管理 161

第二节 旅游企业收入计划及其编制方法 163

第三节 经营成果管理 181

第四节 经营成果计划的编制 187

第七章 旅游企业国际投资风险分析 200

第一节国际投资风险及其种类 200

第二节 商业风险分析 203

第三节 国家风险分析 210

第八章 旅游企业财务计划 219

第一节 本量利分析 219

第二节 盈亏临界点的分析 232

第三节 敏感分析 238

第四节 财务计划编制 244

第九章 旅游企业的股份制改造 252

第一节 股份公司的设立 252

第二节 股份公司的管理体制 262

第三节 公司的主要财务报表 272

第十章 现金流量表的编制 274

第一节 现金流量的分类 274

第二节 现金流量表的编制方法 277

第三节 编制现金流量表的基本要求 282

第四节 现金流量表编制实例 303