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第一章　导论 1

学习目标 1

第一节　旅游文化学研究的历史与现状 1

第二节　旅游文化学的研究对象和内容 13

第三节　旅游文化学的学科性质和学科地位 22

第四节　旅游文化学的研究方法 26

本章重要观点 28

本章问题讨论 28

本章补充阅读材料与案例分析 29

第二章　旅游文化的本质与特征 34

学习目标 34

第一节　旅游文化的本质与特征 34

第二节　旅游文化的概念 43

第三节　旅游、旅游文化、文化旅游与旅游的文化效应 56

本章重要观点 60

本章问题讨论 60

本章补充阅读材料与案例分析 61

第三章　旅游文化的形成、功能与地位 66

学习目标 66

第一节　旅游文化的形成 66

第二节　旅游文化的功能 69

第三节　旅游文化的地位 81

本章重要观点 86

本章问题讨论 87

本章补充阅读材料与案例分析 87

第四章　旅游审美文化 90

学习目标 90

第一节　美的本质与形态 90

第二节　旅游审美文化行为 95

第三节　旅游审美文化 104

本章重要观点 109

本章问题讨论 110

本章补充阅读材料与案例分析 110

第五章　旅游消费文化 113

学习目标 113

第一节　旅游消费文化概述 113

第二节　旅游消费的文化分析 120

第三节　旅游消费文化现状与发展趋势 125

第四节　旅游消费文化建设 131

本章重要观点 134

本章问题讨论 135

本章补充阅读材料与案例分析 135

第六章　旅游休闲文化 138

学习目标 138

第一节　旅游休闲文化概述 139

第二节　中西休闲文化 145

第三节　休闲文化建设 158

本章重要观点 167

本章问题讨论 168

本章补充阅读材料与案例分析 168

第七章　旅游产品文化 170

学习目标 170

第一节　旅游产品文化概述 170

第二节　旅游产品文化的形成机制 176

第三节　旅游产品文化主题提炼 182

第四节　旅游产品文化的表现形式 184

本章重要观点 190

本章问题讨论 191

本章补充阅读材料与案例分析 192

第八章　旅游企业文化 196

学习目标 196

第一节　旅游企业文化概述 196

第二节　旅游企业文化的塑建 201

第三节　旅游企业（经营）管理文化 207

本章重要观点 216

本章问题讨论 216

本章补充阅读材料与案例分析 217

第九章　旅游目的地文化生态 221

学习目标 221

第一节　地域文化与旅游文化 221

第二节　旅游对目的地的社会文化影响 231

第三节　旅游目的地文化变迁与调试 237

本章重要观点 245

本章问题讨论 246

本章补充阅读材料与案例分析 246