现代超市营销与管理pdf电子书版本下载

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项目一　现代超市市场定位 1

任务一　现代超市业态类型 2

任务二　现代超市目标市场定位 9

项目二　现代超市店铺选址 20

任务一　市场调查与问卷设计 21

任务二　商圈设定与结果分析 26

任务三　超市店铺地址的选择决策 34

项目三　现代超市店面设计 41

任务一　现代超市外观设计 42

任务二　现代超市室内设计 47

任务三　现代超市色彩设计 51

项目四 现代超市设备配置与卖场布局 59

任务一　现代超市设备配置 60

任务二　现代超市卖场布局 64

项目五　现代超市商品采购 78

任务一　商品采购模式与方法 79

任务二　商品采购业务流程 83

任务三　商品采购合同协商与谈判 87

任务四　商品采购的控制 92

项目六　现代超市商品陈列 100

任务一　商品分类与商品配置表 101

任务二　现代超市的商品陈列 104

任务三　现代超市的商品管理 111

项目七　现代超市商品定价 121

任务一　商品定价方法 122

任务二　商品定价策略 128

项目八　现代超市促销策略 141

任务一　现代超市促销计划 142

任务二　现代超市促销策略 147

任务三　现代超市促销活动评估 154

项目九　现代超市收银管理 161

任务一　现代超市收银操作流程 162

任务二　现代超市收银操作标准 164

任务三　现代超市收银管理规范 169

项目十　现代超市商品损耗与盘点管理 180

任务一　现代超市商品损耗 181

任务二　现代超市盘点管理 190

项目十一　现代超市物流配送 199

任务一　物流配送的模式 200

任务二　配送中心的基本业务 204

任务三　配送中心的运作 205

项目十二　现代超市信息管理 217

任务一　超市信息系统的基础与构成 218

任务二　POS系统和EOS系统的应用 224

项目十三　现代超市顾客服务 233

任务一　顾客服务的操作要求 234

任务二　顾客售后服务 242

任务三　顾客抱怨投诉处理 249

项目十四　现代超市绩效分析 257

任务一　现代超市绩效管理 258

任务二　绩效评估指标与分析方法 264

参考文献 275