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第一章　旅游的产生与发展 1

第一节　古代旅行 2

第二节　近代旅游的发展和旅游业的诞生 7

第三节　现代旅游的兴起与发展 11

第四节　我国旅游业的产生与发展 15

第二章　旅游的概念、特点和类型 23

第一节　旅游的概念和属性 25

第二节　旅游活动的类型 30

第三节　现代旅游活动的特点 34

第三章　旅游者 40

第一节　旅游者的概念 41

第二节　旅游者产生的条件 48

第三节　旅游者类型及特点 56

第四章　旅游资源 65

第一节　旅游资源的概念及特点 66

第二节　旅游资源的分类与评价 69

第三节　旅游资源的开发与保护 78

第五章　旅游产品 90

第一节　旅游产品概述 91

第二节　旅游产品的开发 103

第六章　旅游业 111

第一节　旅游业的概念与特点 112

第二节　旅行社 114

第三节　旅游饭店 118

第四节　旅游交通 123

第五节　旅游景区 128

第七章　旅游市场 134

第一节　旅游市场的概念及特点 135

第二节　旅游市场细分 138

第三节　全球旅游市场概况 141

第四节　我国旅游市场 146

第八章　旅游的影响 155

第一节　旅游的经济影响 156

第二节　旅游的社会文化影响 165

第三节　旅游的环境影响 174

第四节　旅游可持续发展 177

第九章　旅游组织与旅游产业政策 186

第一节　旅游组织 187

第二节　旅游产业政策 199

第十章　旅游危机管理 208

第一节　旅游危机及其分类 209

第二节　旅游危机管理机制 213

第三节　旅行社、饭店、旅游景区危机管理 222

第十一章　旅游业的发展模式与趋势 234

第一节　旅游业的发展模式 235

第二节　旅游业的发展趋势 244

参考文献 258