图书介绍
谈古人营养学pdf电子书版本下载
- 姚盛著 著
- 出版社： 广州：广州出版社
- ISBN：7806557644
- 出版时间：2004
- 标注页数：85页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：95页
- 主题词：营养学－中国－古代
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图书目录
一、由食说起 1
二、食的学问 3
三、阴阳的概念 8
四、『天人合一』的概念 11
五、五谷为养说 15
六、食物的功能作用 19
七、营养和气的关系 23
八、食和养 27
九、饮食与脾胃 34
十、米的营养 39
十一、中医的独特和传统 45
十二、适时蔬果和正宗地道 52
十三、法于阴阳、和于术数、适应自然、平衡五脏 59
十四、一门独特的中医术——运气学 64
十五、经脉针灸浅说 74
跋 83