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上篇生机饮食概论 2

第一章 生机饮食与健康 2

生机饮食的基本知识 2

生机饮食对人体的作用 5

日常生活中怎样做到生机饮食 9

怎样改变不良饮食习惯 11

哪些人不适合生机饮食 12

生机饮食应注意的问题 13

怎样自制和饮用生机果蔬汁 14

第二章 生机果蔬汁的对症调理 20

清肠排毒果蔬汁 20

提高免疫力果蔬汁 25

美容养颜果蔬汁 28

减肥瘦身果蔬汁 34

清心安神果蔬汁 38

养胃果蔬汁 42

降压降脂果蔬汁 47

中篇生机排毒 54

第一章 生机排毒与健康 54

体内毒素究竟是什么 54

清肠排毒应注意的饮食问题 62

清肠排毒对人体健康的好处 68

最好的排毒方法是什么 69

最佳清肠排毒食物 70

第二章 生机断食排毒 102

生机断食排毒的基本知识 102

断食排毒的效果 104

断食排毒的注意事项 106

断食排毒的方法和步骤 107

断食排毒一周复食指导 109

断食疗法适宜人群 115

断食期间的身体表现 116

不完全断食疗法 116

第三章 涌动全球的健康热潮——生机度假 120

什么是生机度假 120

生机度假的神奇效果 121

国外生机度假 121

国内生机度假 122

第四章 周末家庭生机排毒餐 124

周末生机排毒餐的基本知识 124

周末生机排毒的饮食安排 126

周末生机排毒的注意事项 126

周末生机排毒后应注意的问题 128

周末家庭生机排毒餐 129

下篇生机饮食的食材选择 134

第一章 充满生机活力的芽苗菜 134

芽苗菜——21世纪的“黄金蔬菜” 134

11种鲜活含氧的有机芽苗菜 138

9种天然有机食材的保健功能 156

第二章 生机饮食食疗食谱 166

鲜活含氧的芽苗菜食谱 166

富含各种营养的生机调和饮 181

鲜活有机的菜肴汤羹 189

抗衰驻颜养生粥 213

第三章 芽苗菜的家庭种植 229

苜蓿芽的种植方法 229

葵花芽的种植方法 230

荞麦芽的种植方法 231

香椿芽的种植方法 231

豆类芽苗菜的种植方法 231

绿花椰菜苗的种植方法 232

萝卜芽的种植方法 232

小麦草的种植方法 232

蔬研磨机（磨汁机） 243

果蔬解毒清洗机 247

家庭芽苗菜生发机 250