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世界是肥的 流行、时尚、政策以及商品正在使人种变肥pdf电子书版本下载

世界是肥的  流行、时尚、政策以及商品正在使人种变肥
  • 巴瑞·鲍勃金(BarryPopkin)著 著
  • 出版社: 上海:华东师范大学出版社
  • ISBN:9787561774991
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:126页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:146页
  • 主题词:肥胖病-防治

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图书目录

一 现代膳食简史 1

二 喝出的问题 21

三 关于运动 36

四 世界是平的——也是肥的 51

五 肥胖世界的麻烦 64

六 食品行业扮演的角色 79

七 我们所能做的 96

致谢 123

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