图书介绍
畜禽生产技术 专业篇pdf电子书版本下载
- 刘太宇，朱宽佑主编 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：7810667696
- 出版时间：2004
- 标注页数：311页
- 文件大小：58MB
- 文件页数：320页
- 主题词：畜禽－饲养管理
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图书目录
第一部分 养牛生产技术 1
实训一 牛场规划 1
实训二 养牛生产一般技术 19
实训三 肉牛生产技术 38
实训四 奶牛规范化生产技术 46
实训五 生产性能测定和产品预处理技术 67
实训六 牛场管理 77
第二部分 养羊生产技术 94
实训一 羊的外貌鉴定技术 94
实训二 羔羊培育技术 95
实训三 青年羊饲养技术 96
实训四 繁殖母羊的饲养管理技术 97
实训五 种公羊的饲养管理技术 98
实训六 肉用种羊的选择 99
实训七 羊的一般管理技术 100
实训八 羊的妊娠诊断 102
实训九 接产技术 103
实训十 羊场的设计 104
第三部分 养猪生产技术 106
实训一 养猪场的规划 106
实训二 种猪的场内选种技术 114
实训三 母猪的分娩监护及子猪护理技术 120
实训四 断奶母猪及妊娠母猪的饲养管理技术 124
实训五 猪的胴体品质测定及肉质分析 129
实训六 工厂化养猪的内部管理 137
第四部分 家禽生产技术 142
实训一 家禽外貌识别与体尺测量 142
实训二 禽蛋的构造和品质鉴定 147
实训三 家禽产蛋性能的外貌和生理特性鉴定 152
实训四 家禽屠宰率的测定、泌尿生殖器官和消化器官的观察 153
实训五 家禽种蛋的管理 158
实训六 种蛋的孵化管理 163
实训七 雏鸡处置技术 174
实训八 育雏器的构造、使用和育雏技术 180
实训九 公鸡的阉割技术 182
实训十 禽产品生产成本的计算 185
实训十一 鸭、鹅肥肝生产技能 187
实训十二 鸭、鹅的活体拔毛 192
实训十三 肉鹅的放牧育肥 195
实训十四 乳鸽的人工哺喂 197
第五部分 养兔生产技术 199
实训一 家兔的捉拿和保定技术 199
实训二 家兔的外观鉴定技术 202
实训三 家兔的身份标记技术 207
实训四 家兔的生长繁殖性能测量技术 213
实训五 长毛兔理毛采毛基本技术 216
实训六 公兔的去势及母兔妊娠检查技术 220
实训七 母兔的发情鉴定和人工辅助配种技术 223
实训八 家兔的人工授精和精液冷冻技术 225
实训九 家兔常用饲料的调制技术 240
实训十 产仔母兔及仔兔的管理 245
实训十一 家兔的屠宰采皮技术 247
实训十二 家兔的剖检和病料的采集技术 253
实训十三 兔场的卫生消毒和家兔的用药技术 258
实训十四 兔场生产计划编制和成本核算 267
附录 273
附录一 种畜禽管理条例 273
附录二 河南省畜牧业条例 277
附录三 生猪屠宰管理条例 285
附录四 无公害食品 猪肉 288
附录五 无公害食品 鸡肉 292
附录六 无公害食品 鸡蛋 296
附录七 无公害食品 牛肉 300
附录八 无公害食品 生鲜牛乳 304
附录九 无公害食品 有关畜禽生产的其它行业标准名录 310
参考文献 311