商品学：工业品部分pdf电子书版本下载

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第一章　概论 1

第一节　商品学的研究对象与任务 1

第二节　商品的质量 3

第三节　食品的化学成分与食品卫生 7

第四节　工业品商品的化学成分和性质 19

第五节　商品标准 28

第六节　商品鉴定 30

第七节　商品的分类 34

第八节　商品包装 36

第九节　商品的储存与养护 41

第二章　日用工业品 52

第一节　玻璃制品 52

第二节　合成洗涤剂 62

第三节　塑料制品 77

第四节　纸张（机制纸） 98

第三章　纺织品 112

第一节　纺织品的纤维材料 112

第二节　纺织品的形成 129

第三节　纺织品的染整 152

第四节　纺织品的品种 163

第五节　纺织品的质量评定 196

第四章 食品 207

第一节　家畜肉 207

第二节　食糖 226

第三节　乳制品 240

第四节　酒类 254

第五章　家用电器 270

第一节　黑白电视接收机 270

第二节　彩色电视接收机 300

第三节　录音机 314

第四节　洗衣机 319

第五节　电冰箱 325

第六节　空气调节器 332